旅行的植物-[意] 特尔莫·普列瓦尼 安德烈亚·维科
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作者[意] 特尔莫·普列瓦尼 安德烈亚·维科
出版社天天出版社
ISBN9787501618750
出版时间2023-01
装帧精装
开本其他
定价88元
货号1202783472
上书时间2024-06-19
商品详情
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作者简介
特尔莫·普列瓦尼在意大利帕多瓦大学教授生物学哲学,也是“皮卡虫”门户网站的负责人,曾撰写过240多篇科学著作。他还策划过大型科学展览,组织过意大利境内几个优选规模的科学节。他出版了 《为什么我们是母鸡的亲戚》《沿着祖先的路》和近期新著作《不完美:一部自然史》。安德烈亚·维科生于都灵,全职从事科普工作已超过25年。他曾为意大利《新闻报》的科学板块、《科学报》等出版物撰写文章。他是意大利广播电视公司三台《科学大爆炸》节目的策划者之一,这是一档面向儿童的科普节目。他写过很多关于科技、环境、社会与科学进步之间关系的文章,曾获数个新闻奖。尼科洛·明戈利诺是一名出版策划人、插画师和作家,自2016年起与剑桥大学合作。2017年,他从乌尔比诺高等工艺美术学院毕业。自2019年以来,尼科洛·明戈利诺作为作家和插画师,专心致力于为儿童和青少年出版图书。
目录
目 录引子去格兰德大市场准备一场全球美食盛宴! 001第一章有籽的香蕉和有毒的扁桃仁 007第二章种子和面包的力量 027第三章美味易种植 043第四章埋藏在地下的宝藏 053第五章当两个大陆相遇 067第六章来自海洋的馈赠 079第七章创造历史的香料 093第八章得之不易的甜味 113结尾大市场里的环球旅行 123一场全球美食盛宴 128
内容摘要
植物会旅行?可是植物又没有汽车和飞机等交通工具,它们是如何长途跋涉的呢?难道它们有什么秘密手段?《旅行的植物》一书将植物的百科知识巧妙地融入到一个爷孙俩探索菜市场的日常故事中,荣获2021年度“国家环境图书奖”。这是朱莉娅和植物们的一次聚会,也是一个关于植物发展演变的故事。植物不仅改变了人类的生活和周遭的环境,其自身也在不断改变。人类在驯化数千种植物的同时,也被它们所驯化。就这样,在布鲁诺爷爷的陪伴下,朱莉娅在大市场的每一个摊位上都收获了一次与植物的奇妙相遇。每一种蔬菜或者水果背后都有一个惊喜等待着大家去发现。植物不仅为我们提供了食物、香料、药物和原材料,还启发我们正确认识现在,勇敢面向未来!
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