运动营养学
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广东广州
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作者秦黎黎,卢天凤，等
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313273567
出版时间2022-09
装帧平装
开本16开
定价48元
货号1202739643
上书时间2024-06-19
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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内容摘要
作者简介秦黎黎，同济大学运动人体科学副教授2005年6月毕业于河北工业大学化工学院生物工程专业本科2010年3月毕业于同济大学生命科学与技术学院生物化学与分子生物学专业硕士，博士2010年3月-2012年10月同济大学生物医学工程博士后流动站2012年至今同济大学体育教学部运动与健康研究中心目录第一篇运动营养学基础第一章运动与营养第一节体质健康与营养第二节合理营养与运动能力第三节运动与宏量营养素第四节运动与微量营养素第五节运动与水第二章运动与膳食平衡第一节合理膳食的基本要求第二节平衡膳食的组成与调配第三节中国居民膳食指南第二篇运动健身与营养第三章跑步运动的营养特点与需求第一节跑步运动概述第二节跑步运动的能量与营养需求第三节短跑运动的营养补充策略第四节中长跑运动的营养补充策略第四章球类运动的营养特点与需求第一节球类运动概述第二节球类运动的能量与营养需求第三节球类运动的营养补充策略第五章水中运动的营养特点与需求第一节水中运动概述第二节水中运动的能量与营养需求第三节水中运动的营养补充策略第六章操类运动的营养特点与需求第一节操类运动概述第二节操类运动的能量与营养需求第三节操类运动的营养补充策略第七章冰雪运动的营养特点与需求第一节冰雪运动概述第二节冰雪运动的能量与营养需求第三节冰雪运动的营养补充策略第三篇运动营养与慢性疾病第八章运动营养与骨质疏松第一节骨质疏松症与健康第二节骨质疏松的运动干预第三节骨质疏松的饮食营养第九章运动营养与肥胖第一节肥胖与健康第二节肥胖的运动干预第三节肥胖的饮食营养第十章运动营养与糖尿病第一节糖尿病与健康第二节糖尿病的运动干预第三节糖尿病的饮食营养第四节研究展望第十一章运动营养与肌少症第一节肌少症与健康第二节肌少症的运动干预第三节肌少症的饮食营养第四节运动与营养干预肌少症的联合疗法第十二章运动营养与抑郁症第一节抑郁症与健康第二节抑郁症的运动干预第三节抑郁症的饮食营养第十三章运动营养与阿尔茨海默病第一节阿尔茨海默病与健康第二节阿尔茨海默病的运动干预第三节阿尔茨海默病的饮食营养第四节研究展望第十四章运动营养与肠道菌群第一节肠道菌群与健康第二节肠道菌群的运动干预第三节肠道菌群的饮食营养第四节研究展望……
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