绿色食品和有机产品产业化开发
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广东广州
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作者吴文良 主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565505577
出版时间2012-09
装帧精装
开本16开
定价90元
货号1201560000
上书时间2024-06-18
商品详情
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目录
第1章伊犁河流域开发与保护
1.1伊犁哈萨克自治州地理概况
1.2伊犁河流域概况
1.3伊犁河流域气候资源与土地资源
1.4伊犁河流域农业发展
1.5伊犁河流域开发与保护对策
参考文献
第2章国内外有机农业研究进展
2.1国际有机农业发展概述
2.2中国有机农业产业发展
2.3有机农业关键技术概述
参考文献
第3章伊犁河流域绿色食品和有机产品生产环境条件评价与区划
3.1绿色和有机食品产地环境要求与选择
3.2绿色和有机食品产地环境监测与评价
3.3新疆伊犁州土壤环境监测与评价
3.4新疆伊犁河水环境评价
3.5新疆伊犁不同耕作模式土壤环境质量评价
参考文献
第4章伊犁河流域绿色、有机大豆生产关键技术
4.1绿色大豆生产关键技术
4.2有机大豆生产关键技术
4.3有机大豆产量与效益分析
参考文献
第5章伊犁河流域绿色、有机水稻生产关键技术
5.1国内外水稻生产技术研究进展
5.2伊犁河流域绿色水稻生产技术
5.3伊犁河流域不同肥料对于有机水稻和土壤的影响
5.4有机水稻生产经济与环境效益分析
参考文献
第6章伊犁河流域绿色、有机葡萄生产关键技术
6.1有机葡萄培肥和有害生物治理基础
6.2有机葡萄常见虫害及其治理
6.3有机葡萄常见病害及其治理
6.4有机葡萄生产研究新进展
参考文献
第7章伊犁河流域绿色、有机葡萄保鲜关键技术
7.1影响有机红地球葡萄保鲜贮藏的因素
7.2有机红地球葡萄的采后损失、贮藏病害及防治方法
7.3有机红地球葡萄保鲜贮藏方法
7.4伊犁地区有机红地球葡萄采后贮藏生物拮抗保鲜新技术研究进展
参考文献
第8章伊犁河流域有机薰衣草生产与加工技术
8.1薰衣草概述
8.2有机薰衣草生产与加工
8.3有机薰衣草精油提取关键技术与质量控制
参考文献
第9章伊犁河流域绿色食品和有机产品安全追溯体系
9.1国内外农产品安全追溯体系研究进展
9.2我国台湾地区有机产品产销履历制度的建立与启示
9.3新疆伊犁地区绿色食品有机产品可追溯性系统信息平台建设
9.4有机大豆质量安全追溯系统V1.00设计说明
参考文献
第10章伊犁河流域绿色食品和有机产品发展战略与展望
10.1发展绿色有机产业的条件与重大意义
10.2绿色有机产业发展战略
10.3组织与保障体系
参考文献
附件伊犁河流域绿色食品和有机产品生产技术标准与规程
有机大豆栽培技术规程（DBN654000／T0129-2011）
有机薰衣草高产栽培技术规程（DBN654000／T0134-2011）
绿色设施农业黄瓜栽培技术规程（DBN654000／T0139-2011）
绿色设施农业西红柿栽培技术规程（DBN654000／T0137-2011）
有机红地球葡萄病虫害综合防治技术规程（DBN654000／T0140-2011）
有机红地球葡萄栽培技术规程（DBN654000／T0135-2011）
有机红地球葡萄贮藏保鲜技术规程（DBN654000／T0136-2011）
有机春小麦复播大白菜栽培技术规程（DBN654000／T0131-2011）
有机糯玉米复播青萝卜栽培技术规程（DBN654000／T0130-2011）
有机农产品生产与加工利用规范
有机食品大豆质量标准
有机大豆油加工技术规程
有机食品大米加工技术规程
有机薰衣草精油加工技术规程
内容摘要
《绿色食品和有机产品产业化开发:以新疆伊犁河流域为例》系统地阐述了新疆伊犁河流域水土开发与综合利用、环境质量评价状况，结合靠前外有机农业研究进展，对伊犁主要农产品大豆、水稻、葡萄、薰衣草生产、保鲜与加工技术等进行了研究，建立了伊犁河流域绿色食品和有机农产品栽培、保鲜、加工技术标准，搭建了伊犁河流域绿色食品和有机农产品质量安全追溯平台，提出了伊犁河流域绿色有机农业发展战略。
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