中国中医药发展史代表人物
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作者李俊峰,伊广谦 主编
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513231145
出版时间2016-01
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定价38元
货号1201278547
上书时间2024-06-17
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目录
《中国中医药发展史代表人物·忽思慧像》无目录
内容摘要
忽思慧,元代营养学医家,生卒年代不详。曾任饮膳太医,延佑年间(1314~1320)主管宫廷饮食营养、卫生、药物补益。他集诸家本草、名医方术、谷肉果菜等有关内容,于天历三年(1330)撰成《饮膳正要》三卷,是我国现存很早的营养学专书。
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