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保健药物食物全图鉴

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作者尚云青,陈飞松主编

出版社江苏凤凰科学技术出版社

ISBN9787553743431

出版时间2016-03

装帧平装

开本16开

定价88元

货号1201255200

上书时间2024-06-17

评价22872好评率 99.92%

远***烟
全新的书，价格便宜，非常满意。
...
书***9
物流很快，发货速度也挺快的，包装挺好。整体都不错。
...

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
尚云青，云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。
陈飞松，中国中医科学院研究员，北京中医医院主任医师，保健专家。1993年获卫生部（现国家卫计委）、国家中医药管理局和总后卫生部评选的“全国首届百名中青年医药科技之星”称号。1997年获中国中西医结合学会“全国很好中西医结合青年骨干”。现为北京亚健康防治协会会长、世界针灸学会联合会考试委员会副秘书长、教授，中国中西医结合学会理事兼青年工作委员会委员、中华中医药学会内科分会委员、北京医学会肿瘤专业委员会委员、北京抗癌协会理事。一直担任《中国临床医生》《北京中医》等期刊编委。

目录
1 补益篇
补气类
18 黄芪很好补中益气之药
20 党参适用于气血不足者
22 人参适于体虚乏力者滋补之用
24 甘草善于调和诸药的补气良药
26 白术补脾安胎常用药材
27 大枣中药里的综合维生素
30 山药很好补脾良药
31 黄精被誉为“长寿百岁草”
32 太子参阴虚血热者的补气良药
33 白扁豆利水补脾好帮手
34 卷心菜有“菜中王子”美誉的食疗蔬菜
35 花椰菜预防乳腺癌的食疗佳品
36 南瓜香甜美味的补气蔬菜
37 粳米很好补气粥品
38 糯米温养胃气之妙品
39 小米老人、产妇宜用的滋补品
40 燕麦每天必吃的营养食品之一
41 马铃薯在欧洲有“植物面包”的美誉
42 玉米有“黄金作物”之美誉
43 芋头老少皆宜的滋补品
44 红薯消脂养心的甘甜主食
45 花生有效的抗衰老食物
46 栗子被誉为“干果”
47 牛奶易于被人体吸收的很好补钙品
48 蜂蜜大众的补品，老人的“牛奶”
50 豆浆老少皆宜的营养饮品
51 豆腐益气和中、生津润燥
52 豇豆健脾、补肾的豆中上品
53 樱桃补气美容的美味水果
54 香菇芳香美味的“食用菌类皇后”
55 猴头菇很好滋补野生菌类
56 平菇抵抗癌症的美味菌类
57 竹荪 “蘑菇女皇”
58 金针菇菌类中的蛋白质库
59 鳝鱼 “小暑黄鳝赛人参”
60 泥鳅适合体虚者滋补之用
61 桂鱼春令时节的美味滋补品
62 带鱼润肤养发、补益脾脏
63 鲈鱼秋日很好补益海鲜
64 黄鱼适于贫血、头晕、体虚者保健之用
65 鲢鱼暖胃益气的食品
66 青鱼益气化湿的良药
67 银鱼干制品含钙量为群鱼之冠
68 猪肉健脾益气、滋阴润燥
69 猪蹄不错“美容食品”
70 猪肚补益暖胃的理想食品
71 牛肉很好补充体力之肉食
72 牛蹄筋含胶原蛋白质丰富的食品
73 羊肉冬季很好补气肉类
74 鸡肉温中益气、补精添髓
76 鹅肉粮农组织列出的绿色食品之一
助阳类
77 鹿茸珍贵的补肾良药
78 冬虫夏草十分有效的抗癌药物
80 骨碎补补肾镇痛、活血壮筋
81 肉苁蓉温肾补阳的珍贵药材
82 锁阳补阳益阴不老药
83 蚕蛹高蛋白的天然营养品
84 续断益肝肾、续筋骨的伤科良药
85 巴戟天补肾阳、壮筋骨之上等药材
86 淫羊藿助阳补肾、抗衰老
87 补骨脂益肾止血的温补药
90 牛大力强筋健骨的民间常用中药材
91 核桃仁营养丰富的长寿果
92 松子仁强阳补骨、活血美肤
93 益智仁温脾暖肾、固气涩精
94 仙茅补阳温肾专用药材
95 杜仲预防高血压的良药
96 菟丝子滋补肝肾、益精明目
97 狗脊适用于风湿痛而有肝肾不足者
98 沙苑子补肾固精常用药材
99 韭菜子蔬菜中的“伟哥”
100 韭菜有“助阳草”之称
101 虾滋补壮阳之妙品
养血类
102 何首乌抗衰护发的滋补佳品
103 熟地黄补血滋阴常用药
104 白芍常见的补血良药
105 枸杞子滋肾润肺的不错补品
106 阿胶常用补血良药
108 桑葚中老年人抗衰美颜之佳果
109 葵花子备受推崇的健康坚果
110 龙眼肉安神、补血、抗衰老
111 荔枝味道鲜美的珍贵果品
112 猪肝适合贫血者补血之用
113 猪血很好的补血益气“液态肉”
114 鹌鹑蛋脑力劳动者的优质补养品
115 海参补血、填精、益肾的海中珍品
116 菠菜适宜电脑操作者食用
117 茼蒿无公害的天然蔬菜
滋阴类
118 西洋参养阴补气的补血佳品
120 女贞子抗老回春圣品
122 北沙参滋阴常用良药
123 百合止咳安神、药食两用
124 麦冬滋阴润肺良药
125 石斛清热、凉血、护眼良药
128 桑寄生有补益作用的祛风湿药
129 天冬滋阴降火的止咳中药
130 玉竹可比拟人参的补阴圣品
131 旱莲草收敛性强的滋补药
132 淡菜营养价值很高的“海中鸡蛋”
133 雪蛤膏有“软黄金”之称的珍稀补品
134 龟板益肾强骨的滋补佳品
135 鸽子滋肾益气、祛风解毒
136 乌骨鸡名贵食疗珍禽
137 甲鱼滋肝补肾、益气补虚
138 鸡蛋最理想的营养库
139 鸭肉养胃滋阴、利水消肿
140 银耳抗衰老之明珠
141 黑米健脾益胃的补血米
142 黑芝麻补阴乌发的美容良药
143 黑豆豆类养生
144 苹果多方面的健康水果
145 草莓水果皇后
146 菠萝补益脾胃、生津止渴
147 葡萄果中之珍品
148 甜石榴石榴汁是防癌抗癌佳品
149 桃子滋阴补养、生津止渴
150 番茄综合维生素仓库
151 山竹果中健脾补虚皇后
152 常见补益药物食物食用宜忌
2 解表篇
辛温解表类
154 荆芥发汗祛风常用药材
156 白芷芳香怡人的止痛良药
157 羌活辛温解表的止痛药
158 生姜发汗解表的常用药
159 桂枝温经止痛的发汗良药
160 葱白最常见的家庭药食
161 细辛适于治疗风寒、感冒等症状
162 防风解表、止头痛常用药材
163 紫苏叶适用于治疗胃肠性感冒
166 辛夷祛风通窍的解表药
167 麻黄治疗风寒感冒的常用药
辛凉解表类
168 菊花甘甜的明目解热佳品
170 薄荷治疗风热感冒的清凉药
171 桑叶清热明目、美肤消肿
172 葛根治疗颈项强痛的良药
173 升麻内服治感冒，外用疗疮疹
176 牛蒡子疏风透疹、利咽的常用药
177 苦丁茶被誉为减肥茶、益寿茶、美容茶等
178 蔓荆子祛头风、止头痛的常用药
179 柴胡疏肝、解郁、祛火之良药
180 淡豆豉有药用价值的大豆加工品
181 蝉蜕散风热、退目翳
182 常见解表药物食物食用宜忌
3 清热篇
清热泻火类
184 芦根清热利尿、止咳祛痰
185 栀子清热、泻火、镇痛良药
186 芹菜厨房里的药物
187 茭白可改善肥胖症、高脂血症的水生蔬菜
188 李子肝病患者宜食的水果佳品
189 柿子有益心脏健康的水果王
190 皮蛋清热泻火的风味食品
清热明目类
191 夏枯草可以泡茶的消炎药草
192 决明子清肝明目好帮手
193 木贼草疏风解热的眼病良药
清热凉血类
194 生地黄滋阴保健之上品
195 玄参滋阴降火常用药
196 水牛角效果显著的凉血圣药
197 牡丹皮治肝凉血的常用药
清热燥湿类
198 黄芩祛湿清热常用药
200 黄连常用的清热苦口良药
202 黄柏治下焦湿热的良药
204 秦皮清热燥湿、平喘止咳
205 苦参治疗皮肤病的外用良药
206 垂盆草有效治疗肝炎的良药
清热解毒类
207 板蓝根治疗感冒的常用药品
208 金银花清热解毒佳品
209 蒲公英治疗急性阑尾炎的重要药物
210 紫花地丁治疗疮疖、痈肿的常用药
211 白鲜皮治风湿热毒的良药
214 鱼腥草利尿解毒之品
215 大青叶治疗感冒退热有奇效
216 射干解毒利咽的良药
217 白花蛇舌草清热解毒的重要药物
218 绞股蓝消炎解毒的常用保健品
219 鸡骨草清热解毒、疏肝散淤
220 圣女果营养健康的“果中蔬菜”
221 杨桃肥胖症、心血管疾病患者适宜食用
222 无花果树上结的甘甜点心
223 橄榄有“天堂之果”的美誉
224 小白菜富含维生素和矿物质的保健佳蔬
225 竹笋甘甜美味的“素食”
226 苋菜营养价值极高的野生菜
227 雪里蕻特别适合劳动者、食欲不振者食用
228 香椿健胃理气、润肤明目之良药
229 茶叶备受推崇的普及型保健饮品
230 河蚌清热解毒、滋阴明目
清退虚热类
231 地骨皮退虚热、降火的常用药
232 青蒿清退虚热之常用药来源
233 银柴胡退虚热之良药
234 白薇清血热之常用药
235 常见清热药物食物食用宜忌
4 祛暑篇
祛暑类
238 绿豆家常解暑佳品
240 荷叶祛暑佳品
241 芒果 “热带果王”
242 柠檬有药用价值的调味水果
243 猕猴桃世界水果
244 西瓜盛夏祛暑佳品
245 甜瓜盛夏消暑解渴的珍品
246 哈密瓜好吃又营养的消暑甜品
247 杨梅生津止渴的消暑佳品
248 甘蔗含铁丰富的“补血良果”
249 沙葛清热凉暑的保健佳品
250 苦瓜降火开胃的“君子菜”
251 菱角健脾和胃、生津止渴
252 田螺清热明目的“盘中明珠”
253 常见祛暑药物食物食用宜忌
5 安神篇
重镇安神类
256 牡蛎潜阳敛阴、软坚散结的圣药
257 珍珠护肤安神的保养圣品
养心安神类
258 灵芝被誉为“仙草”“瑞草”
260 酸枣仁安神敛汗、抗失眠
261 柏子仁性质平和的养心安神药
262 远志益智安神、祛咳止痰
263 合欢皮适合神经衰弱患者服用
264 夜交藤治疗失眠的好帮手
265 小麦补心养气的杂粮
266 常见安神药物食物食用宜忌
6 理气篇
理气类
268 陈皮行气镇咳的化痰良药
270 佛手理气、健胃、止呕
271 薤白治疗胸痹的常用药
272 香附治疗妇科痛证、月经不调的常用药
273 青皮行气化滞的常用药材
274 大腹皮适用于脘腹胀满者
275 乌药治疗下腹胀痛效果尤佳
276 木香常用的理气药
277 枳实常用于治疗胃肠食积
278 檀香治疗气滞所致的胸腹疼痛
279 玫瑰花疏肝镇痛的常用理气药
282 川楝子治疗各种热性腹痛的常用药
283 莴笋开通疏利、消积下气
284 橙子开胃消食、生津止渴
285 柚子 “天然水果罐头”
286 枇杷润肺、止渴、下气佳果
287 四季豆适合心脏病、动脉硬化患者食用
288 黄豆 “植物蛋白”
290 刀豆温中下气、益肾补元
291 豌豆和中下气、通利小便
292 榛子氨基酸含量极高的坚果
293 常见理气药物食物食用宜忌
7 理血篇
止血类
296 三七常用的止血、止痛药
298 白茅根理血止血的消暑药
299 小蓟止血常用药
300 艾叶止血安胎的温经药
301 大蓟止血、治疮肿
302 蒲黄常用的散淤止血药
303 地榆治疗便血、烧伤的常用药
306 侧柏叶止血镇咳的常用药
307 鸡冠花止血止带的保健花卉
308 白及较为常用的止血药
309 藕节止血化淤的清凉药材
310 仙鹤草止血、健胃之良药
311 黑木耳 “素中之荤”
312 荠菜蛋白质含量高的清香蔬菜
314 空心菜糖尿病患者的保健佳蔬
315 血余炭广泛应用于各种出血症的良药
活血类
316 赤芍活血化淤的妇科良药
318 丹参保肝护心的常用药
319 益母草活血调经的妇科良药
320 红花传统妇科良药
321 桃仁活血散淤的常用药
324 丝瓜络祛风活络、活血消肿
325 鸡血藤舒筋、活络、活血的常用药
326 川芎活血行气的止痛良药
327 延胡索治疗各种疼痛的良药
328 姜黄主治风湿痹痛
329 泽兰为妇科常用活血药
332 毛冬青主治心血管疾病
333 郁金疏肝、止痛的重要药物
334 月季花治疗妇科闭经或月经量少的常用药
335 腊梅花凉血、清热、解毒之良药
336 莪术破淤行气的常用药
337 乳香伤科、外科常用止痛药
338 没药活血、散淤、镇痛
339 川牛膝引药下行，化淤血、强筋骨
340 王不留行行血、催乳、消肿敛疮的良药
341 路路通通络、通窍、通乳
342 刘寄奴治疗淤血、腹痛的常用药
343 五灵脂常用于妇科淤血所致的疼痛
344 三棱祛淤消积的常用配伍药
345 苏木伤科和妇科的常用良药
346 蟹清热、散血之水产佳品
347 茄子心血管疾病患者的佳蔬
348 穿山甲下乳通经的圣药
349 常见理血药物食物食用宜忌
8 祛风湿篇
祛风湿类
352 独活治风湿酸痛的常用良药
353 木瓜具有极高营养价值的万寿之果
354 秦艽广泛用于治疗风湿性和类风湿性关节炎
355 苍耳治鼻炎、祛痹疹
358 威灵仙通络止痛之推荐良药
359 桑枝广泛用于治疗风湿、痹痛
360 虎杖主治风湿、筋骨疼痛
361 海桐皮治疗关节炎的常用药
362 南五加皮祛风湿、壮筋骨的良药
363 蚕沙祛风除湿、和胃化浊
364 常见祛风湿药物食物食用宜忌
9 芳香化湿篇
芳香化湿类
366 草果燥湿除寒、祛痰截疟
367 砂仁化湿健脾的芳香药材
368 藿香治疗夏令暑湿的常用药
369 厚朴下滞气、除胀满的有效药
370 苍术祛湿又解表的重要药物
371 白豆蔻行气、暖胃、降逆的芳香果
372 草豆蔻可治疗急性胃炎、溃疡病
373 佩兰治疗暑湿的常用药
374 常见芳香化湿药物食物食用宜忌
10 平肝息风篇
平肝息风类
376 天麻治疗头晕目眩的常用药
377 地龙平喘利尿的解毒药材
378 钩藤解痉挛、镇头痛
379 全蝎祛风止痉的常用药
380 羚羊角治疗高热神昏和抽搐的良药
11 温里祛寒篇
温里祛寒类
382 肉桂消食止痛的温里药
383 花椒兼有药用价值的调味料
384 胡椒主治胃寒所致的吐泻
385 丁香治疗胃寒呃逆的重要药物
388 干姜温中祛寒之常备良药
389 吴茱萸温中、理气、止痛
390 附子适用于阳虚阴盛、全身功能减退证
391 小茴香健胃除胀常用药
394 高良姜用于治疗胃脘疼痛
395 八角茴香民间常用的行气健胃药
396 草鱼温中补虚的养生食品
397 鳙鱼健胃除胀常用食材
398 常见温里祛寒药物食物食用宜忌
12 收涩篇
收涩类
400 五味子补益肝肾的滋养药材
402 山茱萸可配成药酒的收敛药
403 白果敛肺气、定喘嗽
404 莲子固肾补脾，还能止血
405 乌梅生津止渴的居家良药
406 肉豆蔻温中下气的消食常用药
407 金樱子固精涩肠常用药材
410 覆盆子补肾虚的有效药材
411 芡实常用的收敛性强壮药
412 浮小麦止汗、镇静、抗利尿
413 赤石脂治疗久痢的常用药
414 诃子治疗久泻、久咳的常用药
415 五倍子收敛止血的常用药物
416 番石榴收敛止泻、消炎止血
417 桑螵蛸补肾固精的收敛药
418 常见收涩药物食物食用宜忌
13 泻下篇
泻下类
420 芦荟兼有美容效果的润肠药品
422 火麻仁老年人便秘的常用药
423 郁李仁润肠通便的常用药
424 香蕉让人快乐的智慧之果
14 利水渗湿篇
利水消肿类
426 泽泻利水消肿常用药材
427 玉米须利水通淋、降血压的良药
428 薏苡仁利水渗湿、药食两宜
429 冬瓜含水量优选的蔬菜
432 猪苓利尿、祛除水肿的良药
433 半边莲利尿消肿、凉血解毒
434 土茯苓主要用于治疗反复发作的慢性疮疡
435 茯苓利水渗湿的滋补药材
436 赤小豆利尿、消炎、解毒
437 黄花菜美味的“健脑菜”
438 芦笋风靡优选的降血糖蔬菜
440 大白菜清爽适口的养生蔬菜
442 黄瓜大众认可的减肥美容菜
443 鲤鱼营养位居“家鱼之首”
444 鲫鱼健脾利湿的美味水产品
445 鳢鱼淡水鱼中的长寿鱼
446 鲮鱼利水消肿的美味水产品
447 鹌鹑肉有“动物人参”之美誉
利尿通淋类
448 滑石祛湿清热的常用药
449 海金沙清热解毒、利水通淋
450 车前子利尿渗湿的清热药
451 瞿麦清热利水、破血通经
452 扁蓄利尿通淋、杀虫止痒
453 冬瓜皮治疗轻微水肿的常用良药
454 通草治疗产妇乳少的常用药
455 灯芯草清心火、利湿的常用良药
456 茵陈蒿利尿、清热、退黄疸
457 金钱草治疗泌尿系统结石常用药
458 常见利水渗湿药物食物食用宜忌
15 消导篇
消导类
460 山楂消食健胃好帮手
461 神曲健脾和胃、消食调中的常用药
462 麦芽疏肝醒脾、退乳常用药
463 谷芽健胃、助消化常用药
464 荞麦常用的“消炎粮食”
465 大麦具有保健作用的主食
466 洋葱糖尿病患者之良蔬
468 胡萝卜有“小人参”之美誉
16 驱虫篇
驱虫类
470 大蒜调味杀菌好帮手
471 槟榔杀虫、消积、利气
472 南瓜子治绦虫、蛔虫的常用药
17 化痰止咳篇
清热化痰类
474 浙贝母开泄肺气、除热散结
475 前胡治风热头痛、痰热咳喘
476 竹茹缓解胃热、呕吐症状的良药
477 桔梗止咳祛痰的常用良药
480 川贝母止咳化痰的常用药
481 胖大海化痰通便的清凉药材
482 罗汉果清肺润肠的保健果品
483

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