美味主妇菜

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广东广州

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作者美味厨房编写组编著

出版社中国人口出版社

ISBN9787510134968

出版时间2015-10

装帧平装

开本其他

定价29.8元

货号1201228182

上书时间2024-06-17

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商品描述: 作者简介
美味厨房编写组有专业厨师、美食爱好者和一些钟情美食的专业编辑组成。每一道菜都经过精心挑选的。

目录
Part1清炒蔬菜，健康全家
扒双菜
白菜焖油豆泡
圆白菜炒百合
粉蒸菜卷
甘蓝粉丝
木耳圆白菜
爆炒圆白菜
菠菜炒鸡蛋
雪花菠菜
蛋煎菠菜
芹菜炒枸杞
银芽韭菜
虾皮炒韭菜
木穉韭菜
柿子椒炒黄瓜
木耳炒黄瓜
鱼香番茄
番茄炒鸡蛋
番茄炒肉片
番茄双花
……
Part2有滋有味，香而不腻
Part3吃鱼剥虾，味美全家
Part4小菜凉吃，幸福简单
Part5健康“煲”汤，一“汤”俱全

内容摘要
本书立足家庭，从营养，快捷，方便出发，为现代人提供了一本图文并茂的生活用书，书中精心调制凉拌菜，巧手烹制香热菜，私房秘制汤煲菜，精心打造休闲甜点等四个面，讲述了制作家庭菜的方式，方法。在当下浮躁的社会，可以为亲人认真学习一道精美菜肴，用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜，无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。

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