制药工程原理与设备 第4版
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作者王志祥 编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117341721
出版时间2023-02
装帧平装
开本16开
定价85元
货号1202826577
上书时间2024-06-13
商品详情
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目录
绪论1
一、制药工业与单元操作1
二、课程性质和任务1
三、单位换算1
第一章流体流动4
第一节流体静力学4
一、流体的密度4
二、流体的压强6
三、流体静力学基本方程7
四、流体静力学基本方程的应用8
第二节流体在管内的流动11
一、流显与流速11
二、稳态流动与非稳态流动12
三、连续性方程13
四、伯努利方程14
第三节流体在管内的流动现象18
一、牛顿黏性定律和流体的黏度18
二、流动类型与雷诺准数19
三、流体在圆管内的速度分布20
四、层流内层21
第四节流体在管内的流动阻力21
一、直管阻力21
二、局部阻力24
三、管路系统的总能量损失26
四、降低管路系统流动阻力的途径27
第五节流速与流量的测量28
一、测速管28
二、孔板流最计2
三、文丘里流最计2
四、转子流显计30
第六节管子、阀门、管件及管道连接30
一、公称压力和公称直径30
二、管子31
三、阀门31
四、管件33
五、管道连接33
第二章输送设备37
第一节液体输送设备37
一、离心泵37
二、其他类型泵47
第二节气体输送设备52
一、离心式通风机52
二、鼓风机52
三、压缩机53
四、真空泵54
第三节固体输送设备56
一、带式输送机56
二、链式输送机56
三、斗式提升机57
四、螺旋式输送机58
五、气力输送装置58
第三章搅拌62
第一节概述62
第二节搅拌器及其选型63
一、常见搅拌器63
二、搅拌过程的强化65
三、搅拌器选型67
第三节搅拌功率6的
一、均相液体的搅拌功率6的
二、非均相液体的搅拌功率73
第四章固液提取76
一、药材有效成分的提取过程及机理76
二、常用提取剂和提取辅助剂77
三、提取方法78
第二节提取过程的工艺计算及提取设备82
一、提取过程的工艺计算82
二、提取设备86
第三节超临界流体萃取88
一、超临界流体88
二、超临界流体萃取的基本原理89
三、超临界萃取剂90
四、超临界流体萃取药物成分的特点91
……
内容摘要
在广泛调研第八轮教材编写及使用建议的基础上，本次修订拟编写教材品种在上一版的基础上做出了相应调整，并根据药学学科领域的新理论、新方法、新技术，以及新出台的国家政策法规、《中国药典》等对本轮教材进行更新，注重学生实践能力的提升，培养学生的创新能力和新药研发能力。同时，将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网+教育”需求和我社数字资源的积累，本次修订将同步进行数字化资源建设。
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