蛋白质纯化指南
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作者(美)R.R.伯吉斯 等
出版社科学出版社
ISBN9787030380951
出版时间2013-07
装帧精装
开本16开
定价180元
货号1200752073
上书时间2024-06-12
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
《蛋白质纯化指南(原书第2版)》主编为美国威斯康星大学麦迪逊分校的R.R.伯吉斯博士和迈阿密大学医学院的M.P.多伊彻博士，编著者包括70多位国外蛋白质科学领域的著名学者。全书共12部分44章，内容囊括了与蛋白质科学相关的克隆、表达、纯化、鉴定、检测等各方面的经典方法及最新技术，是一本全面和实用的蛋白质纯化技术工具书。本书不仅对从事蛋白质科学研究的科技工作者和研究生有较大指导意义，对于生命科学其他领域的研究者也有很大的参考价值。因此，科学出版社与军事医学科学院生物工程研究所携手将其原著第二版译为中文并出版。
作者简介
Richard R. Burgess，美国威斯康星州，威斯康星大学麦迪逊分校，McArdle癌症研究实验室；Murray P. Deutscher，美国佛罗里达州，迈阿密大学医学院，生物化学和分子生物学系。
目录
译者的话
前言
撰稿人
第1章序言
第1章 为什么要纯化酶？
第1部分 制定纯化流程
第2章 蛋白质纯化的策略与考虑因素
1.总则
2.蛋白质来源
3.制备提取物
4.大批量纯化步骤
5.纯化的精纯过程
6.结论
参考文献
第3章 生物信息学在蛋白质纯化设计中的应用
1.氨基酸序列中的重要信息
2.无法从序列中预知的信息
3.结论
参考文献
第4章 准备纯化工作简表
1.引言
2.脚注的重要性
3.SDS-PAGE对分析主要蛋白质分离组分的价值
4.一些常见的错误和问题
第2部分 操作蛋白质和酶的常规方法
第5章 建立一个实验室
1.配套材料
2.检测和分析的必要条件
3.蛋白质分级分离的必要条件
第6章 缓冲液：原理和实践
1.引言
2.理论
3.缓冲液的选择
4.缓冲液的制备
5.挥发性缓冲液
6.广谱缓冲液
7.缓冲液储存液的配方
参考文献
第7章 酶活性的测定
1.引言
2.催化活性的原理
3.酶活性的检测
4.反应分析混合物的组成
5.讨论
参考文献
第8章 蛋白质定量
1.引言
2.试剂配制的一般性指导
3.紫外吸收光谱分析
4.基于染料的蛋白质分析方法
5.考马斯亮蓝蛋白质浓度分析法(范围：1～50 μg)
6.碱性铜还原分析法(范围：5～100 μg)
7.二喹啉酸法(范围：0.2～50 μg)
8.胺衍生法(范围：0.05～25μg)
9.基于去污剂的荧光检测(范围：0.02～2μg)
10.总论
参考文献
第9章 蛋白质浓缩和溶质的去除
1.层析
2.电泳
3.透析
4.超滤
5.冷冻干燥
6.沉淀
7.结晶
参考文献
第10章 蛋白质稳定性的保持
1.蛋白质失活的原因
2.常规处理方法
……
第3部分 重组蛋白的表达与纯化
第4部分 提取物和亚细胞组分的制备
第5部分 纯化程序：量产法
第6部分 纯化程序：层析方法
第7部分 纯化程序：亲和法
第8部分 纯化方法：电泳法
第9部分 膜蛋白和糖蛋白的纯化程序
第10部分 纯化蛋白质的特性
第11部分 其他技术
第12部分 结束语
索引
图版
内容摘要
蛋白质生物化学仍是现代生物学研究的重要部分。随着基因组测序的深入进行，多数物种的基因组序列已知，有益于基因克隆、蛋白质合成及蛋白质性质、结构和功能的研究。同时重组蛋白质异源表达技术的迅速发展，使人们更容易合成所需要的蛋白质。但是蛋白质合成以后还需纯化和研究其特性，特别是蛋白质编码基因未知的情况下，这一点尤为重要。
主编推荐
本书的第一版在二十年前出版，一直被广泛用来指导学生和研究人员纯化、鉴定、处理蛋白质和酶。这一新版本修改和更新了内容，但仍然延续了本书的传统，呈现清晰、易于遵循的方式，使专家和新手科学家都可以成功地掌握实验室的前沿技术和经典方法。
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