向日本超市店长学习合法经营之道

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广东广州

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作者【日】《食品商业》编辑部

出版社人民东方出版传媒有限公司

ISBN9787520705967

出版时间2018-10

装帧平装

开本32开

定价78元

货号1201779751

上书时间2024-06-10

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录
章卫生与安全相关法律
2015年以来的法律修订动向
生食供应被禁止，HACCP进一步发展完善
1许可授权相关法律
关于《食品卫生法》
禁止销售的5种产品
《食品卫生法》之营业许可相关规定
确保安全放心的关键
营业许可的种类
烹饪业·制造业·加工业·销售业
……
第二章商品与标识相关法律
第三章雇佣与劳动相关法律
第四章扩大雇佣相关法律
第五章设施与环境相关法律
第六章贸易与会计相关法律
第七章消费税增税相关法律

内容摘要
对于生鲜超市店长而言，法律法规或社会规则与店铺的经营管理同样重要，本书以强化生鲜超市店长法律知识为主题，介绍了店长必须具备的生鲜超市相关的法律法规或社会规则等知识，还包括老年人、残疾人和外国人等各类劳动人员在内的雇佣法规相关内容。以帮助店长夯实法律法规或社会规则等知识储备，防止企业、店铺因若忽视与就业或劳动相关的法律法规，或不具备相关的法律知识，而对店铺的经营管理造成大影响。

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