蜀宣花牛

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了蜀宣花牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工。

出版说明 
序言 
前言 
*章 蜀宣花牛品种形成 
*节 品种形成背景 
一、优化畜牧业产业结构 
二、挖掘地方优势资源 
第二节 产区概况 
一、培育基地区域 
二、自然资源及生态条件 
三、社会经济状况 
四、养牛历史 
第三节 品种形成 
一、选育历程 
二、育种方案 
三、亲本主要特征 
四、培育成果 
五、品种数量及牛群结构 
六、推广应用 

第二章 蜀宣花牛品种特性 
*节 体型外貌 
一、外貌特征 
二、生长发育性能 
第二节 生物学特性 
一、生理参数 
二、生长周期 
三、反刍和嗳气 
四、耐湿热性 
五、群居性，优势序列明显 
六、适应性强，分布广 
第三节 生产性能 
一、繁殖性能 
二、产肉性能 
三、泌乳性能 
四、生产性能比较 

第三章 蜀宣花牛品种选育 
*节 选种技术 
一、乳用型蜀宣花牛的选择 
二、肉用型蜀宣花牛的选择 
三、后备牛的选择 
四、种牛的选择 
第二节 选配 
一、选配的原则 
二、选配的程序 
三、选配的方式 
四、选配的应用 
第三节 品系繁育 
一、品系培育的条件 
二、品系繁育的方法 
第四节 育种记录与良种登记 
一、常用的育种记录方式 
二、良种登记 

第四章 蜀宣花牛繁殖技术 
*节 生殖生理 
一、生殖器官 
二、母牛发情及排卵周期 
…… 

第五章 蜀宣花牛营养需要与饲草料调制 
第六章 牧草栽培及加工 
第七章 蜀宣花牛的饲养管理 
第八章 疫病防控 
第九章 牛场建设与环境保护 
第十章 蜀宣花牛主要产品及加工 
参考文献 
附录 
后记