有机化学 第3版
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广东广州
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作者唐玉海，卫建琮
出版社科学出版社
ISBN9787030734112
出版时间2023-01
装帧平装
开本16开
定价66元
货号1202786901
上书时间2024-06-05
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
前言
第一章 绪论 1
第二章 链烃 11
第一节 链烃的结构 11
第二节 链烃的命名 18
第三节 链烃的物理性质 24
第四节 链烃的化学性质 28
第三章 环烃 46
第一节 脂环烃 46
第二节 芳香烃 50
第四章 对映异构 63
第五章 卤代烃 79
第六章 醇、酚、醚 96
第一节 醇 96
第二节 酚 104
第三节 醚和环氧化合物 109
第七章 醛、酮、醌 116
第八章 羧酸和羧酸衍生物 132
第一节 羧酸 132
第二节 羧酸衍生物 138
第九章 羟基酸和羰基酸 149
第十章 含氮、硫、磷有机化合物 160
第一节 胺 160
第二节 含硫有机化合物 170
第三节 含磷有机化合物 173
第十一章 杂环化合物 179
第十二章 油脂和类脂 196
第一节 油脂 196
第二节 类脂 201
第十三章 糖类 211
第一节 单糖 211
第二节 双糖 221
第三节 多糖 223
第四节 糖缀合物 227
第十四章 氨基酸、肽、蛋白质 231
第一节 氨基酸 231
第二节 肽 236
第三节 蛋白质 242
参考文献 257
内容摘要
《有机化学》为高等学校医学类各专业本科生教材，根据我国现阶段医学各专业五年制本科生以及“5+3”一体化临床医学生教学基本要求编写。《有机化学》适合40~60学时医学类各专业使用。《有机化学》注重有机化学与医学的融合，具有鲜明的针对性。《有机化学》共14章，前11章系统地阐述有机化学的基础理论和方法、立体化学及与医学有密切关系的基本反应和反应机理，目的是使医学生学会运用有机化学原理和方法解决医学科学中的化学问题，后3章集中讲述生物体的物质基础，脂类、糖和蛋白质等。
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