饭店专业英语
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广东广州
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作者李禄元 编
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563732180
出版时间2015-09
装帧平装
开本16开
定价38元
货号1202682343
上书时间2024-06-05
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
模块一 Front Office前厅部
任务一 Booking a Room on the Phone电话预订
任务二 Booking for a Walk—in Guest接待当面预订客人
任务三 Putting into Waiting—list列入候客名单
任务四 Confrming a Booking确认预订
任务五 Canceling a Reservation取消预订
任务六 Introducing Hotel Facilities介绍酒店设施
任务七 Introducing Hotel Services介绍酒店服务
任务八 Checking in with a Reservation有预订登记人住
任务九 Checking in for a Walk—in Guest无预订登记入住
任务十 Checking in a Tour Group团体人住
任务十一 Leaving a Message留言
任务十二 Extending Stay续住
任务十三 Settling Complaints处理投诉
任务十四 Changing a Room换房
任务十五 Meeting Guests at Airport机场迎接客人
任务十六 Welcoming Guests at the Door酒店门口迎客
任务十七 Saying Goodbye to Guests送别客人
任务十八 Storing Luggage寄存行李
任务十九 Taking Elevator乘电梯
任务二十 Recommending Scenic Spots推荐景点
任务二十一 Showing the Way指路
任务二十二 Exchanging Foreign Currency兑换外币
任务二十三 Checking Out结账退房
任务二十四 Explaining the Bill解释账单
任务二十五 Fax Service传真服务
任务二十六 Booking Plane Tickets预订机票
任务二十七 Copying Documents复印文件
任务二十八 Sending a Parcel邮寄包裹
任务二十九 Wake—up Service叫醒服务
模块二 Housekeeping Department客房部
任务—Guide the Guest into Room引客到房
任务二 Asking for a Later Cleaning要求晚些打扫
任务三 Making up Room打扫房间
任务四 Repairing Facilities设施维修
任务五 Booking Breakfast预订早餐
任务六 Special Requests特殊要求
任务七 Taking Care of a Sick Guest照顾生病客人
任务八 Laundry Service洗衣服务
模块三 Food and Beverage Department餐饮部
任务—Booking a Table预订餐位
任务二 Seating Guests迎客入座
任务三 Taking Orders点餐
任务四 Serving Dishes上菜
任务五 Paying Bill结账
附录一听力原文及答案
模块一
模块二
模块三
附录二实训练习参考范例
模块一
模块二
模块三
参考文献
内容摘要
本书为新编全国旅游中等职业教育系列教材，北京旅教文化传播有限公司排版，北京柏力行彩印有限公司印刷，2015年9月第1版，2015年9月第1次印刷。主要内容包括：前厅部、电话预订、接待当面预订客人、列入候客名单等。
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