请别误会转基因
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作者农业农村部农业转基因生物安全管理办公室 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109296312
出版时间2022-07
装帧平装
开本32开
定价30元
货号1202730071
上书时间2024-06-04
商品详情
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目录
一、专家眼中的转基因
1.重科学严监管，打好种业翻身仗——权威专家谈推进生物育种产业化应用
2.转基因技术为保障粮食安全注入新动能
3.转基因食品和传统食品同样安全，有科学共识
4.转基因首先是科学问题
5.转基因食品其实不危险
6.被“妖魔”的转基因
7.被你误解的转基因食品有哪些
8.农业领域“5G技术”亟须政策支持
二、转基因热点问题解答
（一）基础篇
1.什么是基因？什么是转基因？
2.相较于传统育种，转基因育种有何优势？
3.转基因农业会破坏生态环境吗？
4.“抗性”害虫及杂草的出现可怕吗？
5.我们身边的转基因产品和药品有哪些？
6.转基因违背了自然规律吗？
7.转基因种子不能发芽、留种吗？
8.转基因技术目前主要应用于哪些领域？
9.目前开发的转基因作物主要解决了哪些问题？
10.目前我国转基因技术研发和应用都有哪些新进展？
（二）安全篇
11.转基因食品的安全性有定论吗？
12.为什么虫子不吃，人吃了却没事儿？
13.转基因食品为何无需几代人试吃？
14.美国人到底吃不吃转基因？
15.食用转基因食品会致癌吗？
16.人吃了转基因食品后会改变自身的基因吗？
17.为什么转基因食品不做人体试验？
18.转基因食品为什么要进行食用安全评价？
（三）管理篇
19.欧盟、美国、中国管理转基因的原则有何差异？
20.中国都有怎样的管理法规？
21.转基因作物全球产业化情况如何？
22.我国发放了哪些转基因作物生产应用安全证书？其种植情况如何？
23.转基因食品标识与安全性有关系吗？我国目前规定对哪些转基因产品进行标识？
24.国际上是如何进行转基因生物食用安全性评价的？
25.我国转基因食品安全评价的主要内容和原则是什么？
（四）辟谣篇
26.色彩鲜艳的圣女果、彩椒都是转基因食品吗？
27.转基因会导致老鼠减少、母猪流产吗？
28.转基因是外国针对中国人的“基因武器”吗？
29.如何在转基因争论中保持理性？
内容摘要
本书包括两部分内容，一是“专家眼中的转基因”，请农业、科技、卫生、环境、传播等多个领域的专家谈谈对转基因的认识，从不同角度向读者介绍转基因的安全性，此部分内容黑白印刷。二是“转基因热点问题解读”，从生产管理、食品安全、谣言解惑、前景展望等方面对热点问题进行解读，比部分内容彩色印刷。持续加强对转基因知识的科普宣传，引导公众科学理性认识转基因，营造良好的社会舆论氛围。图书形式设计为大32开，图文并茂，适合大众读者阅读，也适合各省相关内容培训班作为教材使用。
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