药肆文化(海上医事:近代上海中医文化)

 *次鸦片战争以后，中英签订了《南京条约》，对外开放了包括上海在内的五个通商口岸，上海即在1843年11月17日正式开埠。凭借地理优势，上海吸引了江、浙、皖等地大量精英和资金进入，商业、文化迅速繁荣膨胀，很快就成了华东地区文化和经济的中心。

 国药行业受此影响，亦进入了繁荣期。各地知名药号纷纷在沪上设立分号，例如苏州雷允上、杭州胡庆余堂、汉口蔡同德堂、北京京都达仁堂、慈溪冯存仁等，还有上海本帮的姜衍泽堂、奚良济、姚泰山等一批传承较久的国药店，利用现代商业和资本运作的优势，迅速扩张，设立分店，创办药厂，使上海国药业进入了一个空前繁荣的时期。同时，药材行、国药号、鲜药业、参燕业商户联合起来，纷纷成立行业组织，药业伙友和职工也成立了民间组织，积极与政府对话，参政议政，救国济世。

 为了更好地讲述近代上海国药业跌宕起伏的故事，本书在结构上安排了三个部分：*部分介绍民国时期上海国药业概况，从上海国药业的分化、1949年以前上海国药业的发展史、民国时期上海国药业特点三个方面介绍近代上海国药业情况。第二部分介绍民国时期上海国药业的社团组织，分别从“和义堂”“信义堂”“国药业同业公会”“药行公所喻义堂”“药业友谊会”“上海药业工会”“参业公所”“参业同志会”“鲜药公会”等介绍近代上海国药业各种行业社团组织。第三部分介绍上海著名国药号的创办始末，如姜衍泽堂、童涵春堂、雷允上诵芬堂、蔡同德堂、胡庆余堂、京都达仁堂、徐重道国药号等，还有粹华、佛慈等现代化制药厂的创办过程，以及其他一些中小国药店的概况。

 本书在编写过程中得到了上海中医药大学科技人文研究院有关领导和同行的鼎力支持，特别是章原老师无私的帮助，以及安徽郝永康“唐宋阁中医文化收藏”的资料支持，于此一并感谢！

 历时两年的编撰，其中有太多的努力和汗水，尽管如此，限于本人学识，必定还有很多不足，敬请广大读者指正！

荆丽娟

2019年6月

 上海自开埠以后，国药业进入了繁荣时期，上海国药业可以分为国药号、药材行、参燕业、鲜药业及药厂几个行业。本书从民国时期上海国药业概况、民国时期上海国药业的社团组织、国药号“四大户”及姜衍泽堂、徐重道、达仁堂、佛慈药厂的创办经过入手，详细介绍了民国时期上海国药业的情况，向读者介绍了近代上海国药业许多不为人知的一面，以此纪念那个风云动荡的年代，国药业与之沉浮的动人故事。

 黄瑛，副研究员，上海中医药大学中医文献研究所医史学术流派研究室主任，硕导

民国时期上海国药业概况 — 1

 一、 上海国药业的分化 — 3

 二、 1949年以前上海国药业的发展史 — 5

 三、 民国时期上海国药业的特点 — 7

 民国时期上海国药业的社团组织 — 19

 一、 和义堂 — 21

 1. 酬神大会 — 22

 2. 参加爱国运动 — 23

 3. 统一日历 — 25

 4. 反对中药店注册政策 — 26

 二、 信义堂 — 26

 三、 国药业同业公会 — 27

 四、 药行公所喻义堂 — 31

 变通新税率 — 32

 五、 药业友谊会 — 33

 六、 上海药业工会 — 39

 七、 参燕业公会——参业公所 — 41

 1. 参燕行业的主营产品 — 42

 2. 参燕业抵制西洋参 — 48

 3. 参燕业抵制日货 — 48

 4. 参燕业将设特税局 — 49

 5. 参燕号的广告 — 49

 八、 参业同志会 — 51

 九、 鲜 药 公 会 — 51

 沪上国药号的创办和变迁 — 55

 一、 姜衍泽堂国药号 — 57

 1. 姜衍泽堂国药号的创立和发展 — 57

 2. 姜衍泽堂的镇店之宝“宝珍膏” — 60

 3. 姜衍泽堂的药目 — 62

 4. 姜衍泽堂的趣事佚闻 — 62

 二、 童涵春堂 — 64

 1. 童涵春堂的创始人和开拓者 — 65

 2. 童涵春堂的发展历程 — 67

 3. 童涵春堂的特色产品 — 71

 4. 童涵春堂历史文物和广告启示赏析 — 73

 三、 雷允上诵芬堂 — 79

 1. 雷允上诵芬堂创始人 — 79

 2. 雷允上诵芬堂的变迁 — 80

 3. 雷允上诵芬堂的经营 — 84

 4. 雷允上诵芬堂的特色产品 — 88

 5. 雷允上诵芬堂大记事 — 91

 四、 蔡同德堂 — 92

 1. 蔡同德堂创始人 — 92

 2. 上海的蔡同德堂 — 94

 3. 蔡同德堂的经营情况 — 95

 4. 蔡同德堂的特色产品 — 99

5. 与蔡同德堂有关的趣闻 — 103

 五、 胡庆余堂 — 104

 1. 胡庆余堂创始人 — 105

 2. 胡庆余堂的创立 — 106

 3. 胡庆余堂的发展 — 108

 4. 杭州的胡庆余堂 — 111

 5. 上海的胡庆余堂 — 113

 6. 胡庆余堂的经营理念 — 114

 六、 京都达仁堂 — 119

 1. 京都达仁堂的创始人 — 119

 2. 北京“同仁堂”与“乐家老铺” — 120

 3. 京都达仁堂的创立 — 122

 4. 京都达仁堂崛起的原因 — 124

 5. 上海的京都达仁堂 — 128

 6. 其他“乐家老铺”在上海的分店 — 133

 七、 徐重道国药号 — 135

 1. 徐重道国药号创始人 — 136

 2. 徐重道国药号的创立及经营理念 — 138

 八、 其他国药号 — 146

 1. 郁良心国药号 — 146

 2. 冯存仁国药号 — 149

 3. 陈李济国药号 — 151

 4. 王大吉国药号 — 153

 5. 叶树德堂药号 — 154

 6. 余天成国药号 — 156

 7. 奚良济国药号 — 157

 8. 姚泰山国药号 — 158

 9. 同春堂国药号 — 159

 10. 北平药局 — 161

 11. 九和堂国药号 — 162

 12. 群力草药店 — 162

 13. 颐寿堂国药号 — 163

 14. 天吉堂国药号 — 164

 15. 长寿春国药店 — 164

 16. 泰山堂国药号 — 164

 17. 采芝堂 — 165

 18. 明济堂国药号 — 165

 19. 黄九芝协记国药号 — 166

 20. 保和堂药局 — 166

 21. 王元道国药号 — 166

 22. 济生堂国药号 — 166

 23. 上寿堂国药号 — 166

 24. 朱三山堂国药号 — 167

 25. 叶天德国药号 — 168

 九、 粹华制药厂 — 169

 1. 粹华制药厂之缘起 — 169

 2. 粹华制药厂的发展 — 170

 3. 粹华制药厂的设备 — 172

 4. 粹华制药厂的产品 — 173

 十、 佛慈大药厂 — 175

 1. 佛慈大药厂的概况 — 176

 2. 佛慈大药厂的发展大纲 — 178

 3. 佛慈大药厂的产品 — 187

 参考文献 — 191

 本书通过对民国药肆文化的记述，向读者介绍了近代上海国药业许多不为人知的一面，以此纪念那个风云动荡的年代，国药业与之沉浮的动人故事。