四季健康蔬果汁
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广东广州
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作者车金佳 主编
出版社江西科学技术出版社
ISBN9787539056647
出版时间2017-10
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1201597885
上书时间2024-06-03
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
车金佳，早餐分享达人。90后健康美食创作者，2016年健康中国营养讲师大赛荣获课件设计奖，广东省十强营养讲师，全国30强营养讲师，国家公共营养师二级，不错健康管理师，不错体重管理师，专注于家庭全面健康管理，目前担任中航健康时尚集团运营主管兼健康管理师。
目录
Part 1
了解这些，
让你的蔬果汁更美味
一杯蔬果汁舍有的营养索和净化力
蔬果最优营养榜单
这样才能让蔬果汁更美味
鲜榨蔬果汁所需工具
鲜榨蔬果汁的方法
常见蔬菜和水果的重量．不用称重就知道
新鲜蔬果的选购与清冼
开启蔬果汁健康生活的8个要点
增添蔬果汁风味的调味品
Part 2 春季养生蔬果汁
枇杷
枇杷百香果汁
枇杷柠檬汁
桑葚
桑葚葡萄汁
桑葚橙汁
樱桃
樱桃黄瓜汁
樱桃梨子汁
番石榴
番石榴西芹汁
番石榴橘子汁
番石榴火龙果汁
菠菜
菠菜猕猴桃汁
菠菜青苹果汁
芹菜
芹菜葡萄柚汁
芹菜葡萄汁
芹菜阳桃蔬果汁
油菜
油菜苹果汁
油菜柳橙汁
Part 3
夏季养生蔬果汁
草莓
草莓葡萄柚汁
草莓酸奶计
荔枝
荔枝西瓜汁
荔枝杧果汁
猕猴桃
猕猴桃蜂蜜汁
猕猴桃梨子计
哈密瓜
哈密瓜莴苣汁
哈密瓜牛奶汁
香蕉
香蕉菠萝汁
香蕉柳橙汁
西瓜
西瓜葡萄柚汁
西瓜紫甘蓝汁
菠萝
菠萝橙汁
菠萝菠菜汁
菠萝牛奶汁
……
Part 4 秋季养生蔬果汁
Part 5 冬季养生蔬果汁
Part 6 女人养容护肤蔬果汁
Part 7 常见疾病调理蔬果汁
内容摘要
车金佳主编的《四季健康蔬果汁》这是一本主张顺应季节变化，享受蔬果营养魅力的书。本书中推荐的食材都是当季食材，运用当季食材搭配各类蔬果，制作出来的蔬果汁功效满满，对身体十分有益。除了按照季节划分，本书后两章还按照功效划分，使书更加饱满。爱美是每个女人的天性；改善小病症是被小病症病骚扰人群的愿望，故特推出美容护肤、调理常见疾病蔬果汁，不仅使本书更全面，而且加强了针对性。
主编推荐
精彩内容
一杯蔬果汁含有的营养素和净化力蔬果中的各种营养元素共同作用，为我们的健康筑成一道坚强的堡垒。下面来了解一下蔬果中常见的几种营养元素，这样我们就更应该懂得用什么材料来制作蔬果汁，并取得我们想要的功效。蔬果汁含有哪些营养素膳食纤维膳食纤维是肠道的“清洁工”，可以改善便秘的状况。维生素维生素被誉为身体的“润滑油”，可以促进糖类、蛋白质、脂肪的代谢。钾钾可让多余的钠排出体外，确保正常的细胞内部环境，还有降血压的功效。植物生化素天然蔬果丰富的色彩来自其富含的植物生化素，属于天然的食物色素。糖水果中的果糖被称为“健康糖”，可被身体吸收，转化为身体所需的能量。蛋白质蛋白质是维持生命活动必需的营养素，它是脏器、肌肉、皮肤等的制造原料。
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