基础化学实验教程(第5版)
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作者唐向阳 等
出版社科学出版社
ISBN9787030737946
出版时间2023-04
装帧平装
开本16开
定价79元
货号1202896608
上书时间2024-06-01
商品详情
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目录
第五版前言
第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一部分化学实验的基本知识、基本方法与基本技术
第1章绪论1
1.1基础化学实验课程的教学目的1
1.2基础化学实验课程的要求1
1.3实验报告格式举例3
第2章化学实验的基本知识5
2.1化学实验基本知识5
2.1.1化学实验规则5
2.1.2化学实验安全规则5
2.1.3化学实验常见安全事故类型及意外事故的处理5
2.1.4消防7
2.1.5绿色化学及“三废”处理7
2.2常用玻璃仪器8
2.2.1常用玻璃仪器简介8
2.2.2玻璃仪器的洗涤和干燥11
2.2.3玻璃仪器的使用安全13
2.3化学试剂的存放、取用及配制13
2.3.1试剂的存放13
2.3.2试剂的取用14
2.3.3试剂的配制15
2.4气体的收集、净化及气体钢瓶的使用16
2.4.1气体的收集及有毒有害气体的吸收16
2.4.2气体的净化与干燥16
2.4.3气体钢瓶、减压阀及使用17
2.5试纸与滤纸18
2.5.1用试纸检验溶液的酸碱性18
2.5.2用试纸检验气体19
2.5.3滤纸19
2.6常用溶剂20
2.6.1纯水与水的纯化方法20
2.6.2常用有机溶剂及纯化21
2.7误差分析与数据处理24
2.7.1准确度与精密度25
2.7.2误差的分类与减免25
2.7.3实验数据的记录与处理26
2.7.4误差的传递29
2.7.5实验结果的表达29
2.8常见网络资源31
2.8.1化合物安全防护与毒性数据查询31
2.8.2化学信息网31
2.8.3《有机合成》期刊31
2.8.4有机化合物谱图数据库网站32
2.8.5美国国家标准技术研究院网址32
第3章化学实验的基本操作33
3.1玻璃量器及其使用33
3.1.1滴定管33
3.1.2吸管36
3.1.3容量瓶37
3.1.4量筒和量杯37
3.1.5微量进样器38
3.2称量仪器的使用38
3.2.1托盘天平39
3.2.2电子天平39
3.2.3试样的称取方法40
3.3加热与冷却41
3.3.1加热装置41
3.3.2加热操作43
3.3.3冷却方法46
3.4干燥46
3.5熔点的测定和温度计的校正47
3.5.1熔点的测定方法47
3.5.2温度计校正48
第4章化学实验中的分离与提取50
4.1固液分离50
4.1.1固液分离的方法50
4.1.2重量分析的基本操作52
4.2重结晶55
4.2.1溶剂的选择55
4.2.2重结晶操作55
……
内容摘要
本书为普通高等教育“十一五”重量规划教材，是国家工科化学基础课程教学基地教材。本次再版继承了第四版教材的编写指导思想和结构框架，进一步突出了“安全化学、绿色化学”的理念，并对部分实验进行了修改，同时配套了数字化资源，读者可通过扫描书中的二维码观看实验视频。本书注重化学实验的基础性和系统性，并融入具有“高阶性、创新性和挑战度”的内容，既能满足二级学科独立开设课程的需要，又兼顾了“大化学实验”整体设课的实验教学安排。
全书包括三个部分：第一部分介绍化学实验的基本知识、基本方法与基本技术；第二部分为实验，按照“基本实验—系列实验—综合实验”三个层次选编了88个实验，并将“综合实验”单独设章，以便于不同学校根据自身要求进行选择；第三部分为附录，简要介绍化学实验中常用仪器的工作原理、使用方法及常用数据表。
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