彭水民俗与乡村旅游概论
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作者张婷婷
出版社中国纺织出版社
ISBN9787518068999
出版时间2020-07
装帧平装
开本16开
定价40元
货号1202109810
上书时间2024-05-31
商品详情
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作者简介
张婷婷，女，土家族，出生于1995年3月10日，重庆市彭水县人，2016年6月毕业于重庆文理学院旅游服务与管理专业。现任教于彭水苗族土家族自治县职业教育中心，主要任教科目有《模拟导游》、《客房服务与管理》等科目。2019年指导技能大赛酒店服务项目获二等奖，2019年参加县级模拟导游讲解大赛获一等奖；2018年参加县级班主任基本功大赛获二等奖，2018年获校内很好班主任称号；2017年获校内很好兼职职员称号，2017年指导学生县级演讲比赛获二等奖；2017年参编教材《阿依风情导游操作实务》的编写工作。
目录
章 概论
第二章 民俗文化游一彭水县城与苗族九黎城
节 彭水县城与苗族九黎城民俗文化活动
第二节 彭水县城与苗族九黎城导游服务
第三章 苗家风情游——鞍子苗寨
节 鞍子苗寨景点简介
第二节 鞍子苗寨民俗文化活动
第三节 鞍子苗寨导游服务
第四章 民俗生态游——周家寨
节 周家寨景点简介
第二节 周家寨生态文化活动
第三节 周家寨乡村景点导游服务
第五章 乡村民俗养生游一摩围山
节 摩围山景点简介
第二节 摩围山民俗文化活动
第三节 摩围山导游服务
第六章 乡村民俗历史文化游——郁山古镇
节 郁山古镇简介
第二节 郁山古镇民俗文化活动
第三节 郁山古镇导游服务
第七章 民俗画卷游——凤凰花海
节 凤凰花海景点简介
第二节 凤凰花海民俗文化活动
第三节 凤凰花海乡村景点导游服务
第八章 民俗惬意游——长生油菜花海
节 长生花海景点简介
第二节 长生花海民俗文化活动
第三节 长生油菜花海乡村景点导游服务
第九章 乡村民俗山水游一乌江画廊
节 乌江画廊简介
第二节 乌江画廊民俗文化活动
第三节 乌江画廊导游服务
第十章 彭水非物质文化遗产
节 彭水非物质文化遗产简介
第二节 彭水国家级非物质文化遗产
第三节 彭水市级非物质文化遗产
第四节 彭水县级非物质文化遗产
第五节 彭水非物质文化遗产的保护与传承
参考文献
内容摘要
本书着眼于学生职业生涯发展和职业素养培养，着力发挥该课程在提高职业教育人才培养质量方面的关键环节作用，以促进彭水地方旅游专业人才系统化的培养。作为为彭水当地的行业和企业输送人才的职业院校，如何培养职业感强、具有服务精神的专业人才成为当今中等职业教育的重要课题，教材又是其中的重中之重。本书详细地讲述了彭水当地的景点及各个进景点的民俗文化活动，使学生对彭水当地各个景区及民俗文化有深入的了解。近几年彭水苗族土家族自治县旅游业得到飞速发展，因此需要大量的导游从业人员。成为一名出色的导游是很多年轻导游心中的梦想，然而，导游服务又是一项高智能、高技能的服务工作，所以光凭满腔热血无法向游客提供高质量的导游服务。因此，本教材立足于学习者实际职业能力的培养，编写思路采用了富有弹性的景点导向的教材结构设计，强调模块学习和任务驱动。每个任务通过景点介绍、文化活动、技能训练等环节诠释地陪导游服务的操作流程，让学生带着真实的任务学习，在完成具体任务的过程中获得真正的职业能力，提高理论认知水平及实际操作技能。
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