生物与制药工程
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广东广州
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作者刘秋 主编
出版社大连理工大学出版社
ISBN9787561191378
出版时间2014-06
装帧平装
开本其他
定价38元
货号1200997657
上书时间2024-05-30
商品详情
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目录
篇理论课程部分
章普通化学
节绪论
第二节溶液和溶液的依数性
第三节原子结构
第四节分子结构
第五节晶体结构
第六节化学热力学
第七节化学平衡
第八节酸碱平衡和酸碱滴定
第九节配位平衡和配位滴定
第十节沉淀平衡和沉淀滴定
第十一节原电池和氧化还原反应
第十二节元素化学
第二章有机化学
节绪论
第二节烷烃
第三节烯烃
第四节炔烃
第五节二烯烃和共轭效应
第六节波谱法
第七节环烷烃和质谱
第八节立体化学
第九节卤代烷
第十节醇和醚
第十一节醛和酮
第十二节羧酸及其衍生物
第十三节胺
第十四节芳香化合物
第三章物理化学
节化学热力学基础
第二节相平衡热力学
第三节相平衡状态图
第四节化学平衡热力学
第五节统计热力学初步
第六节化学动力学基础
第七节界面层的热力学及动力学
第八节电解质溶液
第九节电化学系统的热力学及动力学
第十节胶体分散系统及粗分散系统
第四章化工原理
节绪论
第二节流体流动
第三节流体输送机械
第四节液体的搅拌
第五节流体通过颗粒层的流动
第六节颗粒的沉降和流态化
第七节传热
第八节气体吸收
第九节蒸馏
第十节固体干燥
第十一节其他单元操作
第五章生物化学
节绪论
第二节糖类
第三节脂类
第四节蛋白质
第五节酶
第六节核酸
第七节维生素
第八节代谢概论
第九节糖代谢
第十节脂代谢
第十一节蛋白质代谢
第十二节核酸代谢
第十三节细胞代谢调控
第六章生物学
节绪论
第二节生命的物质基础
第三节细胞的显微结构
第四节细胞膜与细胞内蛋白质合成
第五节细胞通讯
第六节细胞增殖与分化
第七节原核生物
第八节植物
第九节动物
第十节生物的遗传
第十一节生态学
第七章微生物学
节绪论
……
第八章细胞生物学
第九章分子生物学
第十章生化分离工程
第十一章生化设备
第十二章现代生化分析
第十三章生物信息学
第十四章发酵工程
第十五章基因工程
第十六章酶工程
第十七章生物统计
第十八章植物细胞工程
第十九章动物细胞培养
第二十章遗传学
第二十一章生物制品
第二十二章植物病原微生物
第二十三章药学概论
第二十四章免疫学
第二十五章生态学
第二十六章动物生理学
第二十七章药理学
第二十八章药剂学
第二十九章制药工程
第三十章药物合成反应
第三十一章天然药物化学
第三十二章海洋生物制药学
第三十三章药用高分子材料
第三十四章动物解剖学
第二篇实验课程部分
章无机与分析化学实验
第二章有机化学实验
第三章物理化学实验
第四章化工原理实验
第五章生物化学实验
第六章微生物学实验
第七章发酵工程实验
第八章细胞生物学实验
第九章基因工程实验
第十章解剖学实验
第十一章生命科学学院简介
第十二章模拟国际学术会议
第十三章面试
第十四章推荐信
第十五章自荐信
第十六章投稿说明(英文
第十七章生物类仪器设备中英文名录
第十八章生物工程学科领域中的最新研究成果
参考文献
内容摘要
刘秋主编的这本《生物与制药工程》体现了因材施教的理念，以学生任务型需求为编写目的。共分为两篇，篇以生物工程和制药工程专业涉及的主要理论课程为主，在适量提供英语专业词汇的基础上，增加了更多的短语表达方式，以追求实用性效果为主。第二篇以实践应用为主，包括主干课程中的基本实验(实践)操作的全英文讲解、各种面试环节的自我介绍、专业介绍、学院介绍、英语专业论文的投稿说明、生物工程学科领域中的近期新研究成果、靠前会议日程安排等。
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