中国富硒农业发展蓝皮书(2015)
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作者中国富硒农业产业技术创新联盟 编著
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511623706
出版时间2016-02
装帧平装
开本16开
定价88元
货号1201212452
上书时间2024-05-28
商品详情
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作者简介
中国富硒农业产业技术创新联盟（简称：中国富硒农业联盟）是基于国家公益性行业项目“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”，在中国产学研合作促进会的指导下，由从事富硒农业相关的科研院所、高等院校、科技服务机构、农业技术应用商、农业规划咨询机构、政府机构以及相关行业协会等单位以及相关从业人员门愿参加成立的“产学研用”相结合的非营利性组织。其中，中国农业大学为理事长单位，中农智道（北京）生物科技有限公司为秘书长单位，负责联盟日常工作。
中国富硒农业产业技术创新联盟以“中国富硒农业产业技术创新与产业化发展有力的推动者、行业发展平台和沟通桥梁”为定位，以“推动中国富硒农业产业化发展，促进全民科学补硒”为使命，致力于构筑搭建富硒农业领域的机构、企业、从业人员之间交流、交友、互相学习、合作发展的平台和桥梁；致力于成为研究并实践中国富硒农业产业化发展的智库；在学术交流、产业研究、技术服务、产品研发、市场推广及标准化建设等各个方面为成员提供多方面的服务。
目录
第一章 富硒农业概述
第一节 富硒农业含义
第二节 富硒农业分类及用途
第三节 富硒农产品行业特征
第二章 国外富硒农业发展概况
第一节 国外富硒区的分布及特征
第二节 国外富硒农业的发展历程
第三节 国外富硒农产品发展情况
第三章 国内富硒农业发展概述
第一节 国内硒区分布及特征
第二节 国内富硒农业发展历程
第三节 国内富硒农产品发展布局及趋势
第四节 国内富硒农产品市场情况
第四章 我国硒标准的概述
第一节 我国富硒产品硒含量标准分类
第二节 我国富硒产品硒含量国家标准和行业标准
第三节 我国富硒产品硒含量地方标准
第四节 富硒标准制定中的关注点
第五章 富硒种植业发展情况
第一节 富硒种植业的种类及面积规模
第二节 富硒种植业的效益分析
第三节 富硒种植业的企业、合作社、家庭农场和种植大户
第六章 富硒养殖业发展情况
第一节 富硒养殖业的种类及规模
第二节 富硒养殖业的效益分析
第七章 富硒加工业发展情况
第一节 富硒农产品加工业现状
第二节 富硒保健品加工产品及企业
第八章 富硒农产品生产技术发展分析
第一节 富硒农产品生产技术发展概况
第二节 富硒农产品主要生产技术现状
第三节 现存的主要技术问题
第四节 未来技术的发展趋势
第九章 富硒农业发展存在的问题
第一节 技术问题
第二节 市场问题
第三节 资金问题
第四节 政策问题
第五节 标准问题
第六节 认证问题
第七节 品牌问题
第十章 富硒农业发展建议
第一节 富硒农产品发展政策分析
第二节 富硒农业产业化建设
第三节 富硒品牌建设和营销策略建议
第十一章 典型贫硒地区富硒农业发展情况
第一节 2015年淄博博山区富硒农业发展情况
第二节 2015年黑龙江省方正县富硒农业发展情况
第十二章 2015年典型富硒地区富硒农业发展情况
第一节 丰城市富硒农业发展情况
第二节 紫阳县富硒农业发展情况
第三节 桃源县富硒农业发展情况
第四节 新田县富硒农业发展情况
第五节 恩施州富硒农业发展情况
第六节 寿宁县富硒农业发展情况
第七节 广西富硒农业发展情况
第八节 淄川区富硒农业发展情况
第九节 湖北省富硒农业发展情况
第十节 安康市富硒农业发展情况
参考文献
附件
内容摘要
硒是人类生命必需的微量元素，被称作是“抗癌”，它能提高人体免疫力。我国有22个省份约7亿人口处于缺硒和低硒生态环境中。为此，农业部2013年启动了公益性行业科研专门项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》，旨在全面提升我国富硒产业水平，改善农产品质量安全。中国富硒农业产业技术创新联盟正是基于这一项目，在中国产学研合作促进会指导下联合发起成立，并致力于推动富硒农业技术创新与产业健康规范发展。
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