乡村旅游服务123
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作者计晓燕,陈健 主编
出版社西南交通大学出版社
ISBN9787564332624
出版时间2015-01
装帧平装
开本16开
定价29.5元
货号1201061033
上书时间2024-05-28
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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目录
第一章乡村旅游概述
第一节乡村旅游的产生与发展
第二节乡村旅游的概念、特点、类型
第三节发展乡村旅游的意义
第二章乡村旅游开发
第一节乡村旅游资源的调査与评价
第二节乡村旅游开发模式
第三节乡村旅游产品设计
第三章乡村旅游市场营销
第一节乡村旅游市场调査
第二节乡村旅游市场营销
第四章乡村旅游服务
第一节乡村旅游标准化服务
第二节乡村旅游导游服务
第三节乡村旅游住宿服务
第四节乡村旅游餐饮服务
第五章乡村旅游企业管理
第一节认识乡村旅游企业管理
第二节乡村旅游企业组织管理
第三节乡村旅游企业人力资源管理
第四节乡村旅游企业服务质量与安全管理
主要参考文献
内容摘要
本书是贵阳职业技术学院省级示范校建设成果,是旅游专业学生用教材。本书分为五个模块,每个模块由2到4个任务组成,每个任务又由任务描述—任务组织与实施—案例导读—基本知识—实训环节—思考与练习六个环节构成。资料丰富、案例多样、图文并茂、通俗易懂;注重内容的实用性,注重理论与实际相结合,培养学生团队合作意识、规范服务和个性化服务意识、管理意识等;针对性强,突出职业目标和职业能力。本书适用性好,有一定借鉴价值,建议出版。
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