绿色食品现场检查指南
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广东广州
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作者中国绿色食品发展中心
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511657770
出版时间2022-07
装帧平装
开本32开
定价58元
货号1202704124
上书时间2024-05-26
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
中国绿色食品发展中心组织编写，编写人员为该中心的工作人员与行业专家。中国绿色食品发展中心是负责绿色食品标志许可、有机农产品认证及农产品地理标志登记审查的专门机构，承担绿色食品、有机农产品标志授权管理和产品质量跟踪检查，开展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品生产基地创建、技术推广和宣传培训，承办农产品品牌培育、市场发展和展示推介，协调指导名优农产品品牌培育、认定和推广等工作。
目录
第一章 绿色食品概述
一、绿色食品概念
二、绿色食品发展成效
三、绿色食品市场发展
四、绿色食品发展前景展望
第二章 绿色食品现场检查工作规范
一、修订说明
二、现场检查程序
三、现场检查要点与要求
四、现场检查报告
第三章 现场检查案例分析
一、稻米绿色食品现场检查案例分析
二、牛奶绿色食品现场检查案例分析
三、茶叶绿色食品现场检查案例分析
四、水产品绿色食品现场检查案例分析
五、食用菌绿色食品现场检查案例分析
六、蜂产品绿色食品现场检查案例分析
第四章 现场检查报告范本
一、绿色食品加工产品现场检查报告范本
二、绿色食品畜禽产品现场检查报告范本
附录1 种植产品现场检查报告样表
附录2 畜禽产品现场检查报告样表
附录3 加工产品现场检查报告样表
附录4 水产品现场检查报告样表
附录5 食用菌现场检查报告样表
附录6 蜂产品现场检查报告样表
附录7 会议签到表样表
附录8 现场检查发现问题汇总表样表
附录9 绿色食品现场检查通知书样式
附录10 绿色食品现场检查意见通知书样式
内容摘要
《绿色食品现场检查指南》是对《绿色食品现场检查工作规范》（2022版）的说明和解读，包括绿色食品概述、绿色食品现场检查工作规范、现场检查案例分析和现场检查报告范本四章，详细介绍了《绿色食品现场检查工作规范》的历次修订情况、主要内容和条款要求，并结合稻米、牛奶、茶叶、水产品、食用菌和蜂产品的现场检查实例，完整再现现场检查的规范操作，给出了加工产品和畜禽产品现场报告范本，力求体现科学性、实操性和指导性，对绿色食品检查员的现场检查工作具有重要指导意义。
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