肠子的小心思
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作者(德)朱莉娅·恩德斯(Giulia Enders)
出版社天津科学技术出版社
ISBN9787557665999
出版时间2019-07
装帧平装
开本16开
定价45元
货号1201903281
上书时间2024-05-21
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
PART1迷人的肠子/001
排便便的奥秘/004
你坐在马桶上的姿势很可能不正确/008
通往消化道的入口也很神奇/013
唾液腺：抗菌、镇痛、助消化的全才/013
扁桃体：对我好点儿就不切掉你/017
肠胃系统越靠近越美丽/024
“鼓鼓囊囊”的食道/025
斜挂着的胃囊/026
蜿蜒曲折的小肠/028
多余的盲肠和肥嘟嘟的大肠/034
肠子需要什么样的食物？/040
碳水化合物：最容易被消化，肠子说“我要！我要！”/040
脂肪：让我们慢慢把你“米西米西”掉/042
氨基酸：我们是小肠的真爱/048
好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症/051
乳糜泻和麦胶蛋白过敏/052
总有些“糖”吃不得：乳糖不耐受和果糖不耐受/054
便便外刊/061
PART2有趣的肠神经/071
食物在我们体内的旅程/073
眼睛：看见食物她最激动/073
鼻子：等候区的嗅觉感受器们/074
口腔：优选配置的通力合作/075
咽喉：“演员请走这边！”/075
食道：不走回头路/076
胃：你是来找我的吧/078
小肠：向前！向前！向前！/079
大肠：静止中蕴藏着力量/082
泛酸：亲兄弟也难免有打架的时候/085
泛酸的原因：都是神经惹的祸/085
少分泌就少出错/086
中和一下，只是权宜之计/088
呕吐：不想要的都统统吐出去/090
准备好了吗？呕……/090
呕吐的原因：人体装机推荐功能/091
古今中外都适用的防吐窍门/096
便秘：今天，你拉了吗？/099
我可以让你拉拉拉/101
实在不行，来点儿泻药/106
吃药虽好，别忘了“三日定律”/111
大脑和肠子，到底谁指挥谁？/113
肠子是如何影响大脑的？/116
压力、抑郁和容易受刺激的肠道/121
“自我”意识从何而来？/131
PART3喧闹的微生物世界/135
一个人就是一个生态系统/137
免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛/142
肠道菌群进化论/149
成年人体内的肠道居民/157
细菌的遗传基因/162
三种肠道型/164
肠道菌群所扮演的角色/171
细菌导致增肥阴谋论的三种假说/176
胆固醇和肠道细菌/181
健康的元凶：坏细菌和寄生虫/185
被戴“帽子”的沙门氏菌/185
幽门螺杆菌：人类最早的“宠物”/190
弓形虫：让人忘却恐惧的“喵星”来客/198
蛲虫：一生总会遇见一次的过客/207
清洁卫生和益生菌/211
日常清洁，到底多干净才行？/212
抗生素：真的需要赶尽杀绝吗？/219
益生菌：吃吃更健康/226
益生元：利己又助人的热心肠/238
肠脑轴的新发现/247
情绪/248
压力/250
抑郁症/255
酸酸的诱惑/257
手把手教你在家做泡菜——德国酸菜养成记/258
内容摘要
《肠子的小心思》是德国图书界的黑马，口嫌体正直的德国人，一面对粑粑说着“不要不要”，一面看得好污好欢乐。
原来，德国人觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首；如此现代化的今天，蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界一半以上的地区保留着，而且这才是大便的正确解锁方式；跟肠子相关的事，不仅有趣，还密切关系到人体的健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧，而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪……
谁能想到这些奇葩欢乐的内容，竟是一位软萌妹子所写，还一举俘获36个国家和地区读者的心。
让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书，一起开启神奇的消化道之旅吧。
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