生物化学基础第4版

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广东广州

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作者王春梅,张文利编

出版社人民卫生出版社

ISBN9787117339520

出版时间2022-11

装帧平装

开本16开

定价42元

货号1202979745

上书时间2024-11-21

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商品描述: 目录
第一章绪论1

第一节概述2

一、生物化学的概念2

二、生物化学研究的内容2

第二节生物化学发展简史3

一、生物化学发展概要3

二、我国对生物化学发展的贡献5

第三节生物化学与医学5

一、生物化学与护理工作5

二、生物化学与健康5

第二章蛋白质的结构与功能7

第一节蛋白质的分子组成8

一、蛋白质的元素组成8

二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸8

第二节蛋白质的分子结构与功能10

一、蛋白质的分子结构10

二、蛋白质的功能15

……

内容摘要
《生物化学基础》由王春梅,张文利主编

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生物化学基础 第4版