化工专业英语（第二版）（丁丽)

随着社会对化工专业技术人才素质要求的提高，具备化工专业知识技能并掌握化工专业英语的技术人才越来越受到社会各界的欢迎。《化工专业英语》（Specialized English for Chemical Engineering）是化工专业学生一门非常重要的课程，着重培养学生对英文资料的阅读及写作的能力。为适应新时期对化工专业学生的能力培养目标和综合素质的要求，我们针对化工专业的学生，分析并比较众多的同类教材，博采众长，结合青岛科技大学化工专业的教学实践，编写了本书。

《化工专业英语》（第二版）保留了*版的特色，修改了上一版中的错漏，在选编内容时紧扣化工专业知识，从适用及专业方面考虑，突出实用、够用和好用的特点。首先介绍了科技英语的特点，课文内容涵盖了化学工程的基础内容和前沿领域，主要内容包括化学反应、化学工程、单元操作及*技术等共26个单元。每个单元由课文、词汇表、难点注释、课后练习和阅读材料组成。选材范围广、词汇全面，所选内容适应性强，覆盖面宽，图文并茂，内容丰富，适宜化工类及相关专业本科、高职高专学生及在职研究生作为教材选用或自学。本书还配有课件（www.cipedu.com.cn）。

由于编者水平有限，书中不妥之处在所难免，敬请使用本书的读者指正，不胜感激。

　　

编 者

2019年9月

《化工专业英语》（第二版）是为化工及相关专业编写的专业英语教材，旨在提高学生阅读英语科技文献水平。主要内容包括科技英语的特点以及化学反应、化学工程、单元操作、*技术等共26个单元。每个单元由课文、词汇表、难点注释、课后练习和阅读材料组成。文章内容丰富，语言难度适中，编排深入浅出，循序渐进。书后还附有总词汇表、化学化工常用构词、常用有机基团名称，便于读者查阅和自学。

《化工专业英语》（第二版）可作为化工及相关专业本科、高职高专学生和在职硕士生的专业英语教材，也可作为从事化工生产和产品经销的人员学习英语的参考书。

 

丁丽，青岛科技大学化工学院，副教授，1994年毕业于青岛科技大学化工学院化学工程专业，获硕士学位，毕业后一直在化工学院工作至今，副教授职称，主讲“化工工艺学”和“化工专业英语”两门课程。之前的研究方向是化工过程及新工艺开发，从今年上半年开始转到学院办公室工作，任办公室主任。

Summarization Features of English for Science and Technology 1

Lesson 1 Chemical Engineering 7

 Reading Material What is Chemical Engineering 10

Lesson 2 Chemical Equilibrium and Kinetics 12

 Reading Material Chemical Kinetics 15

Lesson 3 The Second Law of Thermodynamics 18

 Reading Material Chemical and Process Thermodynamics 20

Lesson 4 Chemical Reaction Engineering 24

 Reading Material Reactor Technology 27

Lesson 5 Chlor-Alkali and Related Processes 32

 Reading Material Sulphuric Acid 36

Lesson 6 Ammonia 40

 Reading Material Nitric Acid and Urea 43

Lesson 7 Momentum, Heat, and Mass Transfer 46

 Reading Material Fluid-Flow Phenomena 48

Lesson 8 Heat Transfer 52

 Reading Material Classification of Heat Transfer Equipment 55

Lesson 9 Distillation 57

 Reading Material Azeotropic and Extractive Distillation 59

Lesson 10 Gas Absorption 61

　　Reading Material Principle Types of Absorption Equipment 63

Lesson 11 Liquid Extraction 66

　　Reading Material The Industrial Application of Liquid-Liquid Extraction 69

Lesson 12 Surface Chemistry and Adsorption 71

　　Reading Material Adsorption Isotherms 73

Lesson 13 Filtration 75

　　Reading Material Types of Filtration Equipment 77

Lesson 14 Evaporation, Crystallization and Drying 80

　　Reading Material Evaporator, Crystallizer, and Dryer 82

Lesson 15 Computer-Assisted Design of New Process 86

　　Reading Material Process Design in the 21st Century 89

Lesson 16 Catalysis 90

　　Reading Material Classification of Catalysts 92

Lesson 17 Colloid 95

　　Reading Material Coagulation and Flocculation 100

Lesson 18 Polymers and Polymerization Techniques 103

　　Reading Material Petroleum Processing 108

Lesson 19 Chemical Industry and Environment 113

　　Reading Material Chemical Process Safety 118

Lesson 20 Vapor-Phase Chromatography 120

　　Reading Material High Performance Liquid Chromatography and Capillary Electrophoresis 123

Lesson 21 Membranes for Separation Process 130

　　Reading Material Membranes in Chemical Processing 132

Lesson 22 New Technologies in Unit Operations 135

　　Reading Material What Is Materials Science and Engineering? 137

Lesson 23 Structure and Nomenclature of Hydrocarbons 141

　　Reading Material Nomenclature of Chemical Compounds 148

Lesson 24 Green Science and Technology 151

　　Reading Material Green Chemistry 154

Lesson 25 Processing and Utilization of Coal 158

　　Reading Material Summary of Coal Chemical Technology 160

Lesson 26 Reading and Searching a Patent 162

　　Reading Material Design Information and Data 166

Appendix 170

　　　　Appendix 1 化学化工常用构词 170

　　　　Appendix 2 常用有机基团 171

　　　　Appendix 3 总词汇表 172