云南红河哈尼稻作梯田系统
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广东广州
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作者闵庆文,田密 主编;闵庆文,邵建成 丛书主编 著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109195721
出版时间2015-10
装帧平装
开本16开
定价39元
货号1201204792
上书时间2024-11-20
商品详情
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目录
引言
一 梯田，山地民族智慧的结晶
(一)山地农业文明的缘起
(二)梯田文明的世界分布
(三)我国梯田的历史溯源
二 哈尼梯田，稻作农业的典范
(一)高山稻田农耕文化的样本
(二)未曾遗落的哈尼稻谷
(三)千年不衰的米中珍品
(四)丰富的农业生物多样性
(五)梯田景观的多重价值
三 梯田人生，哈尼物语
(一)漫漫迁徙路
(二)造梯田记
(三)开好三朵花
(四)品行如山
四 维系千年的生态哲学
(一)四素同构，万物共荣
(二)绿色屏障的守护
(三)生生不息的河流
(四)村寨的选址与布局
(五)高坡度的稻作梯田
五 农耕之道，遵循章法
(一)梯田的雕塑与打磨
(二)独创巧妙的水源管理
(三)有条不紊的耕作程序
(四)牛铃声声，默默耕耘
六 文化传承，载之乡土
(一)民俗节庆
(二)蘑菇朵朵
(三)穿戴神话
(四)天赐美食
(五)文学艺术
七 改变正在发生
(一)面临的主要挑战
(二)危机的应对与文明的坚守
附录
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球／中国重要农业文化遗产名录
内容摘要
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《云南红河哈尼稻作梯田系统》，由闵庆文、田密主编。
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