馋是一枝花
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作者菜馍双全 著
出版社作家出版社
ISBN9787506396745
出版时间2017-10
装帧平装
开本其他
定价36元
货号1201594762
上书时间2024-11-14
商品详情
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作者简介
菜馍双全,七零后,山东鄄城人,毕业于西北政法大学,好走路,好骑行,好咖啡与茶,好读史,好美食,好八卦,好扯淡,好闲聊,好鲜衣怒马,曾任《FUN!》杂志总编辑,中国网文化中国主编,当当读书编辑总监,蜜悦运营总监等。著有《先秦猛人录》《闲说王府旧风流》《东坡传》(待出版)等。
目录
序言一 一个吃货和他的人生旅程
序言二 任性的“馋意”
辑一 故乡吃不尽
偷吃
吃你豆腐
树上有菜
谁的童年不“有机”?
喝了这碗羊汤,世界与我又何干
有鱼万事足
西瓜做的酱
每逢春节胖十斤
荆芥,荆芥
红萝卜&白萝卜
男不吃韭,女不吃藕
美味莫过茄子
将全世界都凉拌
天凉好个秋
大饼子星人
爱喝酒的山东人
辑二 美味在路上
胡辣一碗汤
人生好寂寞,幸亏有大排档
此时不撸待何时
爽爽贵阳吃爽爽
火火火火锅
边吃边走
超级炒鸡
面霸
到起士林,陪袁世凯喝红菜汤
酸菜猪肉炖粉条
川菜不辣
一个包子做了百年,味道还是这么鲜
冰冰凉,冰冰爽
吃了这碗黑山羊米线,冬天再也不冷了
去双流,啃兔头
日料吃的是个“鲜”字
辑三 101场饭局
下半夜,哪里食
有味儿
怎么就那么辣
有家餐厅特别黑
食蟹记
无泡馍,不人生
热干面的干
雕刻了那么多时光
漫咖啡的漫、慢、曼
大大大大比萨
吃烤鸭,又香甜,又残忍
且泡一壶茶
亲情牌
愿上帝保佑爱吃卤煮的男人
没一起吃过饭,友谊如何经得起考验
辑四 孤独美食家
千利休:唯有以美而生之人,能以美而死
他大概是这世界上最会做菜的男人了
难以下咽的糖炒栗子
东坡不肉
不俗又不瘦,天天笋烧肉
一手香烟,一手甜点
走,跟大先生喝场民国下午茶
不来点小酒怎么行
谁和鲁迅一起晚餐?
新光阔小姐被甜品和谣言毁掉的人生
馥芮白再文艺,不过是一杯咖啡
我的心是泛着沫的啤酒
辑五 吃货的哲学
再没有比下午茶更重要的事情了
如何把爆肚冯吃出老北京的悠闲劲儿
吃货圣经
傻瓜,让我们一起吃苦瓜
将人生全参透,再来喝这杯鸡尾酒
食神是如何炼成的
英雄,让我们一起啃个馒头,谈谈人生
这世界上的许多真理,都掌握吃货手里
最佳伴侣,原来是你
哎哟哎哟,要不要在一起
菜市场里有无限人生
铁棍儿姑娘,今晚让我们聊聊山药
有一种流行病,叫米其林三星餐厅
“不涮肉的人是可耻的”
后记 馋人的心是相通的
内容摘要
禅是一枝花,馋亦是一枝花。
菜馍双全著的《馋是一枝花(优质吃货的修行札记)》共分五辑。
故乡吃不尽:起点。解读生命中很初的味蕾密码,一起潜入回不去的童年。
美味在路上:旅途。或孑孓独行,或呼朋唤友,看风景,饮美酒,但有青春作伴,快意与豪情不散。
101场饭局:盛宴。曲会终,人已散,那些有趣的朋友和温暖的情谊总会眼前浮现。
孤独美食家:品味。美食家都是孤独的,他们的舌头太敏感,他们的胃太超前。
吃货的哲学:思考。一食一餐皆有感悟,人生的所有道理都藏在饭里。
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