有机化学
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广东广州
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作者邓超澄,高吉仁,吴小琼 主编
出版社西安交通大学出版社
ISBN9787560598154
出版时间2017-08
装帧平装
开本16开
定价45元
货号1201570592
上书时间2024-11-14
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
上篇理论知识
第一章绪论
第一节有机化合物和有机化学
第二节有机化合物的结构和共价键
第三节有机酸碱理论简介
第二章链烃
第一节烷烃
第二节烯烃
第三节炔烃
第四节二烯烃
第三章环烷烃
第一节环烷烃的分类和命名
第二节环烷烃的性质
第三节环烷烃的相对稳定性
第四章立体异构
第一节构象异构
第二节顺反异构
第三节对映异构
第五章芳香烃
第一节苯的结构
第二节单环芳烃的同分异构和命名
第三节单环芳香烃的性质
第四节稠环芳烃
第五节休克尔规则和非苯系芳香烃
第六章卤代烃
第一节卤代烃的分类、命名和结构
第二节卤代烃的性质
第三节不饱和卤代烃的结构与反应活性
第七章醇、酚、醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚
第八章醛、酮、醌
第一节醛和酮
第二节醌
第九章羧酸及其衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
第十章取代羧酸
第一节羟基酸
第二节羰基酸
第十一章含氮有机化合物
第一节硝基化合物
第二节胺
第十二章杂环化合物
第一节杂环化合物的分类和命名
第二节五元杂环化合物
第三节六元杂环化合物
第四节重要的杂环化合物
第十三章糖类
第一节单糖
第二节二糖
第三节多糖
第十四章脂类、萜类和甾族化合物
第一节脂类
第二节萜类化合物
第三节甾体化合物
第十五章氨基酸、肽、蛋白质和核酸
第一节氨皋酸
第二节肽
第三节蛋白质
第四节核酸
下篇实验指导
第十六章有机化学实验的基本知识
第十七章有机化学实验基本操作
第一节有机化合物物理常数的测定
第二节蒸馏和分馏
第三节水蒸气蒸馏
第四节重结晶
第五节萃取与洗涤
第六节升华
第十八章基础有机化合物的制备实验
第十九章天然产物的提取
第二十章有机化合物的性质
参考答案
参考文献
内容摘要
全书共18章，主要介绍了烷烃， 立体化学基础，烯烃，炔烃和二烯烃，脂环烃，芳香烃，波谱知识基础，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物 ，杂环化合物，糖类，氨基酸、多肽和蛋白质，萜类和甾族化合物等。采用脂肪族和芳香族化合物混合编 排的方式，以官能团为主线，以化合物的性质和其在 药学类专业中的应用为重点。本教材在介绍理论知识的同时，注重引入“实例分析”，以培养学生理论联系实际的应用能力和分析、解决问题的能力；每章还有“学习导引”“知识链接”“本章小结”“练习题”等模块，书后附有练习题参考答案，以增强教材内容的指导性、可读性和趣味性。
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