连锁门店开发与设计
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广东广州
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作者无 著作 马凤棋 主编
出版社北京大学出版社
ISBN9787301237700
出版时间2014-03
装帧平装
开本16开
定价34元
货号1200870121
上书时间2024-11-14
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
模块一 连锁门店开发与设计基础
项目一 连锁门店开发与设计总览
任务一 连锁经营简述
任务二 连锁门店开发与设计总览
习题
实训项目
模块二 连锁门店开发
项目二 连锁门店商圈的选择
任务一 连锁门店商圈调查
任务二 连锁门店商圈确定模式
习题
实训项目
项目三 连锁门店选址策略
任务一 连锁门店店址的选择
任务二 连锁门店选址的方法、技巧、策略和流程
任务三 连锁门店选址管理
习题
实训项目
项目四 连锁门店开业筹划
任务一 连锁门店开店实施计划
任务二 连锁门店开店筹备工作内容与实施
任务三 连锁门店的开业策划
习题
实训项目
模块三 连锁门店环境氛围设计
项目五 连锁门店COS设计
任务一 连锁门店CIS概述
任务二 连锁门店CIS构成要素的设计
任务三 连锁门店CIS的导入
习题
实训项目
项目六 连锁门店店面设计
任务一 连锁门店店面设计的原则和风格
任务二 连锁门店店名设计
任务三 连锁门店店标与招牌设计
任务四 连锁门店出入口、店门和橱窗的设计
任务五 连锁门店周围环境的设计
习题
实训项目
项目七 连锁门店内部设计
任务一 连锁门店布局设计
任务二 连锁门店通道的设计
任务三 连锁门店服务设施的设计
习题
实训项目
项目八 连锁门店氛围设计
任务一 连锁门店色彩设计
任务二 连锁门店照明设计和声音设计
任务三 连锁门店气味、通风、温湿度等设计
任务四 连锁门店POP的设计
习题
实训项目
模块四 连锁门店陈列设计
项目九 连锁门店商品的陈列设计
任务一 连锁企业商品陈列概述
任务二 连锁门店陈列的原则和技巧
任务三 商品配置规划
习题
实训项目
项目十 连锁门店不同类型商品的陈列设计
任务一 连锁企业商品分类
任务二 生鲜类商品的陈列
任务三 食品类商品的陈列
任务四 百货类商品的陈列
习题
实训项目
参考文献
内容摘要
本书深入浅出地阐述门店开发与设计的理论和实务，力求做到内容丰富、结构合理，可操作性强。本书结构合理，以项目教学模式为特点，以实际应用为导向。主要内容包括门店开发与设计基础、门店开发、门店环境氛围设计、门店陈列设计共4个模块10个项目。本书由浅入深，循序渐进，通过任务驱动、项目导向的实施来培养学生的实际技能。
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