元素盛宴 解惑金属元素与人体健康
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广东广州
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作者陈承志,薛建江,邹镇 著
出版社重庆大学出版社
ISBN9787568945592
出版时间2024-07
装帧平装
开本16开
定价68元
货号1203374930
上书时间2024-11-14
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
第1篇从科学进步到环境污染
第1章从青铜器到航天器：金属元素与人类文明
第2章身体中藏着的元素周期表
第3章金属污染是如何一步步危害人体健康的？
第2篇常量金属元素
第4章你需要知道的“钠”些事儿
第5章心血管守护天使——钾
第6章闪耀的元素“镁”那么简单
第7章一瓶“钙”片全家补
第3篇微量金属元素
第8章人体内的一把特殊的双刃剑——铁
第9章健康伴你“铜”行
第10章说说“锌”里话
第11章细说“铬”外健康
第12章金属世界的威“锰”先生
第13章揭开庐山真面“钼”
第14章博“钴”通今
第15章锦“锂”送健康
……
内容摘要
本书是一部讲解金属元素如何影响人体健康的科普图书，内容包括钙、镁、锌、硒等人体常量及微量元素对人体健康的作用与反作用，汞、砷、铅、锑等重金属元素的“天使”与“恶魔”双重特征，放射性核素的持续衰减及其对人体健康的影响，还有饮食、装修、尾气、化妆等几乎每天都要面临的有毒金属元素超标现象，以及这些有毒金属元素进入人体后的发病机理、症状、解毒方法等。本书用通俗易懂的语言讲明金属元素与人体健康的关系，从科学角度引导读者认识金属、了解金属。
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