基础化学(第4版)
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作者谢吉民 编
出版社科学出版社
ISBN9787030641267
出版时间2023-12
装帧平装
开本16开
定价59元
货号1203273543
上书时间2024-11-14
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作者简介
完成国家及省部级课题10多项、公开发表论文200余篇, 100余篇论文被SCI收录、70余篇被EI收录。正在主持及主要参与国家主人科学基金、江苏省自然科学基金重点项目、江苏省科技支撑计划(前瞻性)项目等资助课题6项。获省部级科技进步奖4项,市厅级科技进步奖10项。
目录
第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第1章 绪论1
1.1 化学研究的对象和目的1
1.2 化学与医学的关系1
1.3 基础化学的内容和学习方法2
1.4 数字的科学表达3
1.5 有效数字的运算规则4
习题5
第2章 溶液7
2.1 溶液组成标度的表示方法7
2.1.1 物质的量7
2.1.2 物质的量浓度8
2.1.3 质量浓度9
2.1.4 质量摩尔浓度和摩尔分数9
2.1.5 质量分数和体积分数10
2.2 稀溶液的依数性10
2.2.1 溶液的蒸气压下降11
2.2.2 溶液的沸点升高与凝固点降低12
2.2.3 溶液的渗透压15
2.2.4 渗透压在医学上的意义17
习题19
第3章 电解质溶液与离子平衡20
3.1 强电解质溶液理论20
3.1.1 离子氛20
3.1.2 活度和活度系数21
3.1.3 离子强度21
3.2 酸碱质子理论22
3.2.1 酸碱的定义22
3.2.2 酸碱反应的实质23
3.2.3 酸碱强度24
3.3 水溶液中的质子转移平衡及有关计算25
3.3.1 水的质子自递作用和溶液的pH25
3.3.2 酸碱在水溶液中的质子转移平衡26
3.3.3 酸碱溶液pH计算29
3.4 沉淀溶解平衡33
3.4.1 溶度积33
3.4.2 沉淀的生成35
3.4.3 分步沉淀和沉淀的转化37
3.4.4 沉淀的溶解38
习题39
第4章 缓冲溶液41
4.1 缓冲溶液的基本概念41
4.1.1 缓冲溶液及其作用原理41
4.1.2 缓冲溶液的组成42
4.2 缓冲溶液pH的计算43
4.2.1 Henderson-Hasselbalch方程43
4.2.2 计算缓冲溶液pH44
4.2.3 缓冲溶液pH计算公式的校正45
4.3 缓冲容量46
4.3.1 缓冲容量的定义46
4.3.2 影响缓冲容量的因素47
4.4 缓冲溶液的配制49
4.4.1 缓冲溶液的配制方法49
4.4.2 常用缓冲溶液51
4.5 缓冲溶液在医学上的意义52
习题53
第5章 化学热力学基础55
5.1 基本概念和术语55
5.1.1 体系和环境55
5.1.2 状态、状态函数和过程56
5.1.3 热和功56
5.1.4 化学反应进度57
5.2 化学反应热效应58
5.2.1 热力学能和焓58
5.2.2 热力学第一定律59
5.2.3 化学反应热59
5.2.4 热化学方程式60
5.2.5 Hess定律60
5.2.6 标准摩尔生成焓62
5.2.7 标准摩尔燃烧焓63
5.3 化学反应的方向和限度64
5.3.1 自发过程65
5.3.2 熵66
5.3.3 Gibbs自由能67
5.3.4 自发过程的Gibbs自由能判据68
5.3.5 化学反应的自由能变计算68
5.4 化学平衡71
5.4.1 化学平衡与标准平衡常数71
5.4.2 标准平衡常数的计算72
5.4.3 化学平衡的移动73
习题75
第6章 化学动力学基础77
6.1 化学反应速率77
6.2 影响化学反应速率的内在因素——活化能78
6.2.1 有效碰撞理论与活化能78
6.2.2 过渡状态理论简介80
6.3 浓度对化学反应速率的影响81
6.3.1 基元反应和复杂反应81
6.3.2 质量作用定律81
6.3.3 反应级数82
6.3.4 具有简单级数反应的特征82
6.4 温度对化学反应速率的影响85
6.4.1 van’t Hoff规则85
6.4.2 Arrhenius方程式85
6.5 催化剂对化学反应速率的影响87
6.5.1 催化剂与催化作用87
6.5.2 生物催化剂——酶88
习题89
第7章 氧化还原与电极电势91
7.1 氧化还原的基本概念91
7.1.1 氧化数91
7.1.2 氧化还原反应的再认识92
7.2 原电池与电极电势94
7.2.1 原电池94
7.2.2 原电池的组成及其表示94
7.2.3 常见电极的类型95
7.2.4 电极电势98
7.2.5 标准电极电势99
7.3 影响电极电势的因素100
7.3.1 Nernst方程100
7.3.2 Nernst方程计算示例102
7.4 电极电势和电池电动势的应用105
7.4.1 比较氧化剂或还原剂的强弱105
7.4.2 判断氧化还原反应进行的方向106
7.4.3 判断氧化还原反应进行的限度108
习题109
第8章 原子结构和元素周期表111
8.1 氢原子光谱111
8.1.1 原子结构的认识史111
8.1.2 原子光谱111
8.2 原子核外电子运动的特征112
8.2.1 玻尔理论112
8.2.2 电子的波粒二象性113
8.2.3 不确定原理114
8.2.4 薛定谔方程115
8.3 核外电子运动状态的描述116
8.3.1 波函数和原子轨道116
8.3.2 量子数及其物理意义117
8.3.3 概率密度和电子云119
8.3.4 原子轨道的图形119
8.4 多电子原子的核外电子排布122
8.4.1 多电子原子的能级123
8.4.2 核外电子的排布规律125
8.5 元素周期表和元素周期律126
8.5.1 核外电子排布与元素周期表126
8.5.2 元素性质的周期变化规律129
习题131
第9章 共价键和分子间作用力133
9.1 共价键理论133
9.1.1 现代价键理论133
9.1.2 键参数136
9.1.3 价层电子对互斥理论138
9.1.4 杂化轨道理论140
9.1.5 分子轨道理论简介143
9.2 分子间的作用力146
9.2.1 分子的极性147
9.2.2 范德华力148
9.2.3 氢键149
习题152
第10章 配位化合物153
10.1 配合物的基本概念153
10.1.1 配合物的定义153
10.1.2 配合物的组成154
10.1.3 配合物的命名155
10.1.4 配合物的几何异构现象156
10.2 配合物的化学键理论157
10.2.1 配合物的价键理论157
10.2.2 配合物的晶体场理论160
10.3 配位平衡165
10.3.1 配离子的稳定常数165
10.3.2 配位平衡的移动167
10.4 螯合物170
10.4.1 螯合物的结构特点170
10.4.2 影响螯合物稳定性的因素171
习题172
第11章 乳状液和胶体174
11.1 乳状液174
11.1.1 表面张力175
11.1.2 表面活性剂175
11.1.3 乳化作用176
11.2 溶胶177
11.2.1 溶胶的性质177
11.2.2 胶团的结构179
11.2.3 溶胶的稳定性和聚沉180
11.3 大分子溶液与凝胶181
11.3.1 大分子溶液181
11.3.2 凝胶183
习题184
第12章 滴定分析186
12.1 滴定分析概述186
12.1.1 滴定分析的基本概念186
12.1.2 滴定分析的操作程序187
12.1.3 滴定分析的计算188
12.1.4 滴定分析结果的误差189
12.2 酸碱滴定法192
12.2.1 酸碱指示剂192
12.2.2 强碱滴定强酸194
12.2.3 强碱滴定一元弱酸(强酸滴定一元弱碱)196
12.2.4 多元酸和多元碱的滴定199
12.2.5 酸碱滴定法的应用201
12.3 氧化还原滴定法203
12.3.1 概述203
12.3.2 高锰酸钾法203
12.4 配位滴定法205
12.4.1 EDTA配位滴定的基本原理205
12.4.2 EDTA配位滴定应用示例——水的总硬度测定206
习题207
第13章 常用仪器分析方法简介209
13.1 电势分析法209
13.1.1 电势法测定溶液的pH209
13.1.2 离子选择性电极212
13.2 紫外-可见分光光度法214
13.2.1 光度分析的基本原理214
13.2.2 紫外-可见分光光度计216
13.2.3 分光光度法的测定方法及条件选择217
13.3 色谱分析法220
13.3.1 色谱分析的基本概念220
13.3.2 色谱分析的基本原理221
13.3.3 气相色谱法和高效液相色谱法222
习题223
第14章 化学元素与人类健康224
14.1 生命元素224
14.2 生物利用化学元素的规则226
14.3 生命元素的功能226
14.3.1 生物配体和生物金属配合物226
14.3.2 必需宏量元素的功能227
14.3.3 必需微量元素的一些功能228
14.4 有毒有害元素232
14.4.1 常见的有毒有害元素232
14.4.2 生命元素过量时的毒害234
14.5 化学元素的致癌与抗癌作用235
14.5.1 化学元素的致癌作用236
14.5.2 化学元素的抗癌作用236
主要参考文献238
附录239
附录Ⅰ 常用物理常量239
附录Ⅱ 弱电解质在水中的解离常数239
附录Ⅲ 一些难溶化合物的溶度积(298K)241
附录Ⅳ 一些物质的基本热力学数据242
附录Ⅴ 标准电极电势表(298K)245
附录Ⅵ 配合物的稳定常数247
内容摘要
本书保持了第三版教材简明、实用的特点,注重“加强基础,趋向前沿,反映现代,注意交叉”的课程建设理念,根据医学及相关专业本科生的培养目标和要求修订而成,在第三版的基础上结合教学内容新增了数字化教学资源
(微课视频、思政内容、知识拓展、动画演示、实验视频及自测题等)。
全书共14章,内容包括绪论、溶液化学(溶液、电解质溶液与离子平衡、缓冲溶液、乳状液和胶体)、化学反应原理(化学热力学基础、化学动力学基础、氧化还原与电极电势)、物质结构(原子结构和元素周期表、共价键和分子间作用力、配位化合物)、常用分析测试技术(滴定分析、常用仪器分析方法简介)、化学元素与人类健康等。
本书可供高等医学院校医药类本科生使用,也可供医学检验技术、医学影像学、护理学、医疗保险、制药工程、园林园艺、食品科学与工程、环境科学与工程、生物技术等专业本科生使用,继续教育相关专业学生也可参考使用。
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