• 百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事

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作者(阿根廷)劳拉·卡帝娜,李德美 著

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518442607

出版时间2023-12

装帧精装

开本16开

定价128元

货号1203172310

上书时间2024-11-13

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
劳拉·卡帝娜(Laura Catena)博士曾被《奥普拉》杂志评为“全球顶尖女性酿酒师”。她的成就也被纽约《时代》《华尔街日报》《美食美酒》《醇鉴》杂志和阿根廷《民族报》等广泛报道。《经济学人》在一篇关于卡帝娜葡萄酒学院的报
道中更称其为阿根廷葡萄酒第一团队。
李德美先生被中国酒业协会评为“中国酒业30年功勋人物”,对中国葡萄酒的发展和品质提升作出了有目共睹的贡献。同时李德美先生还是北京农学院的教授,备受尊敬的专栏作家,在中国葡萄酒消费者喜好的研究领域颇有建树。

目录
法国波尔多波雅克

拉菲·罗斯柴尔德酒庄

首屈一指

酒庄之冠

意大利托斯卡纳经典基安蒂

索拉雅酒庄

最长时光

世代相传

中国河北怀来

中法庄园

旧世口感

华章奏响

法国波尔多苏玳

滴金酒庄

贵腐一滴

人间数载

西班牙上里奥哈阿罗

唐多尼亚酒庄

古法传承

匠心依旧

……

内容摘要
本书选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌,如拉菲·罗斯柴尔德酒庄、索拉雅酒庄、中法庄园、滴金酒庄、唐多尼亚酒庄、哈兰酒庄、罗曼尼·康帝酒庄、阿德里安娜葡萄园、温勒内日晷园、金山葡萄园、勒弗莱蒙哈榭园等,通过讲述品牌背后的故事介绍各地葡萄酒产区,葡萄酒历史,葡萄酒风土等内容。最后附有作者自传。

本书可作为葡萄酒文化爱好者的参考用书。

主编推荐
这本书装帧精美,内容丰富有趣,深入浅出,带读者领略这些世界名庄鲜为人知的故事。

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