商品简介
目前,我国各类农产品产量均创造了历史新高,在产量满足的情况下,依然存在市场需求错位的现象,并且在生产过程中,生产成本过高以及环境承载压力过大等问题较为突出。
因此,有必要对新时期我国的农产品市场做出正确研判,厘清生产、消费、贸易变化趋势,进而能够更加精确地把握我国各类农作物种植结构的调整方向,提升国内农产品的自给能力和生产质量。
本书通过进一步对影响种植结构调整的各类因素的分析,可以在政策制定和基层执行等方面,为我国种植结构的调整提供可供实操的建议。
作者简介
徐伟平,农业农村部食物与营养发展研究所研究员,农业农村部农产品市场分析预警团队玉米、饲料首席分析师,长期从事农产品市场信息监测分析预警工作,主持完成多项重量和部级研究课题,相关报告和研究成果多次获得国家领导和部领导的肯定性批示,对支持决策发挥了重要作用。 代瑞熙,男,1994年2月出生,中国农业科学院农业信息研究所博士,主要研究领域为农业信息分析及产业经济,参与各类社科重大、社科重点、国际合作、省部级课题30余项,在国内外学术期刊上发表中英文论文12篇,获得部级领导批示2项。
贾国强, 沈阳农业大学管理学硕士,高级农经师,现任辽宁省农业发展服务中心智慧农业发展部部长。多年来,一直致力于农业信息化、农业电商、智慧农业、数字农业项目建设等工作,曾主持或参与了信息进村入户工程、辽宁省智慧农业中心建设等重要项目。
张帅, 辽宁省农业发展服务中心,高级农艺师,硕士,毕业于沈阳农业大学。长期致力于农业农村经济运行监控和农产品市场预警分析工作,曾主持辽宁卫视相关专题节目。
目录
第一章
导 论
一、研究种植结构优化的必要性及意义 004
二、关于种植结构优化的研究现状 012
三、种植结构优化的主要研究内容和目的 025
第二章
我国种植业结构调整历程及特征
一、稻谷种植结构调整历程及特征 031
二、小麦种植结构调整历程及特征 037
三、玉米种植结构调整历程及特征 043
四、大豆种植结构调整历程及特征 049
五、蔬菜种植结构调整历程及特征 055
六、水果种植结构调整历程及特征 061
结构优化
我国多元化种植结构协调发展策略研究
第三章
种植结构调整的影响因素及机制分析
一、国家政策对种植结构调整的影响机制分析 067
二、农户特征对种植结构调整的影响机制分析 075
三、气候条件对种植结构调整的影响机制分析 083
四、社会经济对种植结构调整的影响机制分析 087
第四章
政策对种植业结构调整的影响
一、玉米临时收储政策影响分析 093
二、小麦大力度优惠收购价政策影响分析 101
第五章
我国种植业均衡调整的政策建议 108
参考文献 115
内容摘要
目前,我国各类农产品产量均创造了历史新高,在产量满足的情况下,依然存在市场需求错位的现象,并且在生产过程中,生产成本过高以及环境承载压力过大等问题较为突出。因此,有必要对新时期我国的农产品市场做出正确研判,厘清生产、消费、贸易变化趋势,进而能够更加准确地把握我国各类农作物种植结构的调整方向,提升国内农产品的自给能力和生产质量。本书通过进一步对影响种植结构调整的各类因素的分析,可以在政策制定和基层执行等方面,为我国种植结构的调整提供可供实操的建议。
主编推荐
本书聚焦于保障我国食物安全,优化我国农产品种植结构,在分析了我国目前各类主要大宗农产品的生产消费现状的前提下,研判了未来我国各类大宗农产品的消费趋势,并对此为我国大宗农产品种植结构优化以及贸易布局调整提供了参考,符合我国当下的实际国情,具有一定的时效性。
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