四方食事
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作者汪曾祺
出版社天津人民出版社
ISBN9787201149684
出版时间2020-08
装帧精装
开本32开
定价49.8元
货号1202146130
上书时间2024-11-02
商品详情
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作者简介
汪曾祺（1920.3.5—1997.5.16），江苏高邮人，中国当代著名作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，是沈从文先生的入室弟子，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。被誉为抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。汪曾祺创作颇丰，代表作有《受戒》《沙家浜》（主要编者之一），他的散文闲适从容，被公认为专享一位衔接现代文学与当代文学的散文大师，其散文《端午的鸭蛋》和《胡同文化》被选入中学语文课本。
目录
辑一 寻常食道
003 五味
008 手把肉
012 贴秋膘
015 果蔬秋浓
020 豆汁儿
022 米线和饵块
028 寻常茶话
辑二 家常酒菜
037 做饭
040 家常酒菜
046 马铃薯
050 萝卜
055 豆腐
062 干丝
……
内容摘要
《四方食事》由汪曾祺著
主编推荐
一句话推荐：沈从文一脉传人，散文大师汪曾祺用诗意从容的文字流转出时光的点点温情。难得最是得从容。
长段推荐：汪曾祺的文字有温度，他曾说自己写作目的就是为了给人间“送小温”，告诉人们生活是有诗意的，生活是好玩的。汪曾祺是个老福尔摩斯，他是个发现美的侦探。他擅写市井普通人的生活，怀着挚爱去发现大千世界的万物之美，本书能让读者发现和认识这个探寻美的美食家、生活家、士大夫 。
名家推荐：
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。最可爱还是态度，“宠辱不惊”！
——沈从文
他是我认为全中国文章写得优选的，一直到今天都这样认为。
——黄永玉
他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。
——铁 凝
读大陆的作品，满口噙香中国味的作家，当推汪曾祺和邓友梅。
——金 庸
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