零售商业模式研究
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广东广州
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作者张艳 等 著
出版社经济日报出版社
ISBN9787802578555
出版时间2015-08
装帧平装
开本16开
定价38元
货号1201171486
上书时间2024-09-18
商品详情
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作者简介
张艳，硕士，北京财贸职业学院工商管理系副教授、不错经济师：中国人民大学MBA。研究方向：零售管理、零售商业模式、百货店经营。
自1990年投身零售业商业实践与理论研究至今已25年，其中9年零售企业管理经历、8年零售企业咨询经历，8年高校零售专业教研经历，具有丰富的实战经验和较完整的零售理论体系。历任北京城乡贸易中心、北京当代商城、北京百盛购物中心、北京三和商业管理公司的主管、经理、总经理助理、项目总经理等职务。亲历国企、民企和外资商业企业对零售百货店的开办、经管管理的改革探索和理论研究。在靠前CSSCI期刊、核心期刊发表了《中国零售商业模式研究》、《论零售企业自有品牌的机遇与挑战》等十余篇零售研究论文，出版了专著《中国零售店铺开发实务》，承担省部级和学院重点课题研究3项，并多次参加国务院发展研究中心重量课题研究。主持多个零售商业项目的咨询与策划，参与靠前六十多家零售店铺的市场开发和经营策划。为数十家零售企业提供培训。为北京大学EMBA零售总裁班授课。考察学习靠前百余家零售店铺及日本、法国、德国、比利时、奥地利、瑞士等国外几十家零售店铺。2006年为北京西单赛特商城提出的经营定位战略如今已得到成功转型。至今运营良好。
目录
前言
第一章 导言
第一节 研究背景
一、从传统零售企业的角度
二、从新兴的电子商务企业角度
第二节 文献综述
一、基本概念
二、国内外相关文献评述
第三节 研究意义与研究内容
一、研究意义
二、研究思路与研究内容
第二章 零售商业模式：内涵、结构与层级
第一节 零售的本质
一、什么是零售
二、零售的本质
第二节 零售商业横式的内涵、结构与层级
一、零售商业模式的内涵和结构
二、零售商业模式的层级
第三节 零售商业模式与创新
一、基于零售业态的创新
二、基于商品品类组合与定位的创新
三、基于商品价格的创新
四、基于服务的创新
五、基于企业文化的长期建设
第三章 不同所有权所主导的零售商业模式
第一节 独立店
一、独立商店的定义与特点
二、独立店的商业模式
第二节 连镇店
一、连锁店的定义与类型
二、直营连锁的概念与特征
三、直营连锁模式的利弊分析
第三节 特许加盟连锁
一、特许经营的概念
二、加盟连锁的盈利模式
三、特许加盟连锁模式的利弊分析
第四节 自愿连锁
一、自愿连锁的概念与特点
二、荷兰SPAR的自愿连锁模式
三、美国IGA的自愿连锁模式
第五节 合作社
一、合作社的概念与类型
二、米格罗合作社的运行模式
三、米格罗合作社模式可借鉴的成功经验
第四章各种业态实体零售店模式
第一节百货店
一、百货店概述
二、百货店经营模式类型
三、百货店模式的创新路径
第二节超市、大卖场
一、超市、大卖场概述
二、大卖场模式的繁荣与衰退
三、超市在变小
三、变的不只是面积
第三节便利店
一、便利店概述
二、便利店模式的改革与创新
第四节专业店
一、专业店
二、信息经济时代下专业店模式的创新
第五节专卖店
一、专卖店概述
二、专卖店的商业模式
三、供大于求时代的市场生存法则
第六节购物中心
一、购物中心概述
二、购物中心经营模式创新
第七节小商品市场
第五章零售发展战略模式
第一节市场进入战略模式
一、直接投资开店或收购兼并
二、合资
三、建立战略联盟
第二节融资战略模式
一、直接上市融资
二、通过发行可转换债券进行再融资
三、风投融资战略
四、REITs融资战略模式
五、CMBS融资模式
第三节产业融合战略模式
一、纵向一体化战略
二、多业态协同战略
三、产业链相关多元化
四、产业链无关多元化
第六章电商的盈利模式
第一节电子商务技术对于零售业形态的影响
一、对零售需求方的影响
二、对商品供给方的影响
三、对零售形态组织的影响
四、零售形态变迁的影响因素的经济学分析——长尾效应与双边市场效应
第二节网络零售企业的竞争手段
一、价格竞争方式
二、融资能力的竞赛
第三节创新中的网络零售企业盈利模式
一、平台类企业盈利的阶段性特征
二、购物类平台类企业的第三方付费的盈利特征
三、软购物类平台企业的多方支付的盈利模式
……
第七章实体零售与网络零售商业模式比较
第八章高级零售商业模式的边际要素——价格
第九章高级零售商业模式的边际要素——服务
第十章高级零售商业模式的边际要素——企业文化
参考文献
内容摘要
本书从中国零售市场的视角，强调在我国不同区域市场，开发、创办实体零售店铺时应关注的常规问题和很好规问题，特别是对上海、北京这样核心商业城市分析与刻画，对其进行近20年的零售发展进行总结归纳；在百货店业态的开发与经营、零售店铺利润构成等方面也与读者分享了作者的认识与看法。
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