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旅游心理学实务

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作者王志凡

出版社华中科技大学出版社

ISBN9787568051736

出版时间2019-06

装帧平装

开本16开

定价49.8元

货号1201895905

上书时间2024-09-06

大智慧小美丽

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品相描述:全新
商品描述
前言

 

改革开放以来,我国旅游产业已发展成为国民经济的支柱产业,旅游服务与管理人才的需求日益增多,人才的竞争日趋激烈,对旅游从业人员素质的要求也越来越高。

 

《旅游心理学实务》是基于旅游产业发展对人才需求而开发的,遵循科学性、实用性、先进性、规范性四项原则,经过周密调研、多次研讨,集合了多家旅游企业、行业协会和旅游高等院校负责人、专家的意见,一改以往教材“重理论、轻实践”的思维习惯,通过大量的典型案例,全面介绍了旅游心理学的理论及实践,主要包括绪论、旅游者的需要和动机、旅游者的情绪、旅游者的人格、旅游者的态度、旅游者群体、旅游工作者的人际关系、旅行社服务技巧、旅游其他服务技巧、旅游管理者心理、旅游企业员工管理心理等11个项目,系统、完整地介绍了旅游心理学实务的基本任务、基础知识和操作流程,具有很强的指导性、实用性和针对性。

 

本教材由王志凡、周婵主持编写,并负责本书的框架搭建构思、主要内容的确定和统稿、定稿。内容编写由卢霞、湛杰、熊双、刘婉婧、彭灵芝等老师完成。袁琳洁、蔡娟、朱仁梅、易淑慧、罗彩朝老师完成全书的校稿工作。

 

本教材结构严谨、规范,内容新颖、翔实,案例丰富、真实,文字精练、通俗,既可作为普通高等院校、高职高专旅游类相关专业教材,又可作为自学考试、旅游企业、旅游管理部门的培训教材。

 

本教材在编写过程中,参阅了大量有关旅游心理学的书籍和文献资料以及相关案例,在此谨向编著这些著作、资料的专家和学者致以诚挚的感谢!

 

由于时间仓促和编者水平有限,书中难免存在不足,恳请各位专家和读者不吝指教。

 

 

 

 
 
 
 

商品简介

本教材采用任务驱动教学法,形成项目任务式教学内容。采用情景导入法、任务驱动法、角色训练法,真正融“教、学、做”为一体,激发学生的学习兴趣,深化学生的学习内容,通过课前自主学习、课中教师引导学生训练、课后学生探究,使学生全面了解旅游活动中相关人员的心理活动和旅游行为规律,并熟练掌握相关服务技巧和服务方式。教材中穿插了丰富的知识链接和心理小测试,增加教学的趣味性。在强化学生旅游服务意识和职业素养培养的同时,不断提高学生的旅游服务技能,从而实现高职院校高技能人才培养的目标。

作者简介

王志凡,男,湖南高尔夫旅游职业学院党委副书记、校长、学术委员会主任,管理学在读博士。湖南省旅游学会旅游教育专业委员会副会长,湖南省职成教育学会高职旅游类专业委员会副会长,主要从事职业教育、旅游经济研究。主持研究湖南省社科基金课题1项、湖南省教育规划课题1项、*课题子课题1项,参与研究国家社科基金课题1项、湖南省重点青年项目课题2项,参与地方政府委托的区域旅游规划与开发课题3项,主编教材3部,发表论文10余篇,2015年被遴选为湖南省普通高等学校青年骨干教师、国内访问学者。周婵 女,湖北大学旅游管理硕士。现为武汉学院工商管理系旅游专业教师。主要从事旅游管理、酒店管理、乡村旅游等方面的教学和科研工作。主讲“旅游心理学”、“酒店前厅客房管理”等专业课程。公开发表学术论文10余篇,参与编写教材3部。

目录

 

模块一导论项目一绪论/3

工作任务一心理学入门/4

工作任务二旅游心理实务基础知识/10

 

模块二旅游者心理项目二旅游者的需要与动机/23

工作任务一旅游者的需要/24

工作任务二旅游者的动机/35

项目三旅游者的情绪/43

工作任务一认识情绪、情感/44

工作任务二旅游者的情绪/53

工作任务三旅游者情绪调节与控制/60

 

项目四旅游者的人格/65

工作任务一认识人格/66

工作任务二人格特征与旅游行为/69

工作任务三人格结构与旅游行为/81

 

项目五旅游者的态度/92

工作任务一认识态度/93

工作任务二旅游者的态度与旅游行为/97

工作任务三旅游者态度的改变/101

 

项目六旅游者群体/112

工作任务一认识群体/113

工作任务二团队与散客旅游者心理/118

工作任务三出境与入境旅游者心理/128工作任务四男性与女性旅游者心理/131

工作任务五不同年龄段旅游者心理/135

 

模块三旅游工作者心理项目七旅游工作者的人际关系/151

工作任务一认识人际关系/152

工作任务二旅游活动中的客我关系/157

工作任务三人际沟通与冲突/163

 

项目八旅行社服务技巧/173

工作任务一导游人员服务技巧/174

工作任务二接待人员服务技巧/182

工作任务三计调人员服务技巧/188

 

项目九旅游其他服务技巧/193

工作任务一旅游酒店服务技巧/194

工作任务二旅游交通服务技巧/200

工作任务三旅游购物服务技巧/205

工作任务四旅游投诉处理技巧/211

 

模块四旅游管理心理项目十旅游管理者心理/221

工作任务一旅游企业管理者的心理特质/222

工作任务二旅游企业管理者的领导艺术/228

工作任务三旅游企业领导者管理能力/236

 

项目十一旅游企业员工管理心理/243

工作任务一旅游职业压力与心理倦怠/244

工作任务二旅游企业员工激励心理/252

工作任务三旅游企业员工心理保健/259

 

参考文献

工作任务三旅游企业领导者管理能力/236

 

项目十一旅游企业员工管理心理/243

工作任务一旅游职业压力与心理倦怠/244

工作任务二旅游企业员工激励心理/252

工作任务三旅游企业员工心理保健/259

 

参考文献


【前言】

主编推荐

本教材既可作为高等职业院校旅游管理专业及相关专业的教学用书,也可作为旅游业从业人员学习心理学知识的参考用书和培训教材。
【内容简介】

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