陕西甘薯
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作者刘明慧，郑太波，李英梅，任亚梅
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511640963
出版时间2019-05
装帧平装
开本16开
定价60元
货号1201884215
上书时间2024-09-06
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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商品简介
全书分六章。其中*章重点介绍了陕西省的甘薯种质资源和生产布局；第二章详细介绍了栽培和环境因素对甘薯的生长发育及代谢的影响；第三章简述了甘薯脱毒种薯种苗的培育、生产及种苗繁育；第四章全面总结了陕西省甘薯栽培生产技术的研发与应用；第五章论述了甘薯的环境胁迫及其应对措施；第六章介绍了甘薯品质研究和加工利用。
作者简介
任亚梅，博士，现为西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授，硕士生导师；刘明慧，宝鸡市农业科学研究院；郑太波，延安市农业科学研究所；李英梅，陕西省生物农业研究所，4位主编组织了陕西省甘薯的主要研究部门，例如，西北农林科技大学、陕西省生物农业研究所、榆林市农业科学研究院、延安市农业科学研究所、安康市农业科学研究所、汉中市农业科学研究所从事甘薯研究的专家集体著述，编写此书。
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