果园综合经营问答(农民致富关键技术问答丛书)(含光盘)
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广东广州
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作者何忠伟，桂琳，谷继成 主编
出版社中国林业出版社
ISBN9787503846366
出版时间2008-04
装帧其他
开本32开
定价15元
货号10886461
上书时间2024-09-06
商品详情
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目录
前言
1 果园发展现状与未来走向
1 我国果园生产的产业现状如何?
2 当前我国果园产业化经营中存在哪些问题？
3 果园生产经营面临的新形势是什么?
4 果园生产的指导方针是什么?
5 我国“十一五”期间果园经营发展的主要方向是什么?
6 我国“十一五”期间果园经营发展的主要目标是什么？
7 我国“十一五”期间果园经营化发展的重点是什么?
8 二十一世纪果园经营“八化”是什么?
9 今后我国果园产业化经营发展的主要策略是什么?
10 优化果树生产区域布局的主要措施有哪些?
11 调整果树品种结构的主要措施有哪些?
12 果园经营化发展的新模式主要有哪几种?
13 什么是农业标准化?
14 什么是无公害农产品?无公害农产品的标志是什么？
15 什么是绿色食品?绿色食品的标志是什么?
16 什么是有机食品?有机食品的标志是什么?
17 什么是绿色果品?
18 什么是“无公害食品行动计划”?内容有哪些?
19 无公害农产品产地认定上有何要求?
20 无公害农产品证书和标志的使用有何规定?
21 《无公害农产品管理办法》由何部门发布?何时施行?违反《无公害农产品管理办法》作何处罚?
2 果园的分类与特征
22 专业化商品生产果园的主要特征是什么?
23 庭园式及观光性质的果园的主要特征是什么?
24 间作型果园的主要特征是什么?
25 生态化果园的常见类型主要有哪几种?
26 我国苹果园生产的主要特征是什么?
27 我国苹果园果树的主要品种有哪些?（视频1）
28 我国梨果园生产的主要特征是什么?
29 我国梨果园果树的主要品种有哪些?（视频2）
30 我国葡萄园生产的主要特征是什么?
31 我国葡萄主要品种有哪些?（视频3）
32 我国桃果园生产的主要特征是什么?
33 我国桃的主要品种群有哪些?
34 柑橘的主要品种有哪些？（视频4）
35 我国核桃园生产的主要特征是什么?
36 我国核桃的主要品种有哪些?（视频5）
37 我国板栗园生产的主要特征是什么?
38 我国板栗的主要品种有哪些?（视频6）
39 我国柿树果园生产的主要特征是什么?
40 我国柿的主要品种有哪些?（视频7）
……
3 果园的规划设计
4 果园的技术管理
5 果园的产业化经营
6 果园的市场营销管理
参考文献
内容摘要
近年来，我国果业生产持续稳定发展，不仅增加了农民收入，壮大了农村经济，而且带动了贮藏保鲜、运输、包装和加工业的发展，使果业成为我国的一个大产业。然而，与形势发展要求相比，与发达国家相比，我国的果业还有差距，主要表现在：一是果品生产分散，生产管理水平较低，优质果比例小；二是果晶采后商品化处理量少，许多产区不注重分等、分级，包装不规范、不统三，缺少知名品牌；三是果品产区具有一定经营规模的龙头企业很少，农民卖果难；四是果品贮藏、运输设施和技术相对落后，果品加工企业规模小，许多企业设施简陋，工艺落后，生产效率低；五是在果品流通环节方面，多数果品批发市场规模偏小，交易手段、交易方式比较原始，一手交钱、一手交货，与快速发展的果品生产不相适应。特别是缺少经营规模大的果品企业集团，难以参与靠前竞争。
2007年中央1号文件指出：发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务。我们认为，．通过加强果园综合经营，可以促进果业经营方式转变，优化果业结构，提高果业竞争方，实现现代果业又好又快发展。当前果业面临极好的发展机遇。我们应当抓住有利时机，促进果业全面发展。
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