天天不重样的营养便当300款
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作者日本主妇之友社 编著;陈亚敏 译
出版社河南科学技术出版社
ISBN9787534988707
出版时间2017-10
装帧平装
开本16开
定价58元
货号1201605200
上书时间2024-09-06
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
日本主妇之友社，日本有名的生活和女性图书出版社，其出版的图书涉及生活的多个门类，如手工、美食、女性等方面，拥有众多优质作者资源和读者群体，在日本出版界影响广泛。其美食图书专业、实用性强，是日本美食图书领域的一支重要力量。
目录
早晨轻松制作便当的小秘诀
事先做好配菜的注意事项
制作完美便当的决定因素
便当的基本装盒方法
各种各样的便当盒
本书的使用说明
Part 1 分门别类 事先做好各种冷冻配菜
以冷冻的猪肉配菜为主菜的便当
番茄酱猪肉便当
猪肉竹笋春卷便当
猪肉生姜烧便当
炸猪排便当
冷冻的猪肉配菜
猪肉生姜烧
炸猪排
番茄酱猪肉
梅干猪肉奶酪卷
猪肉竹笋春卷
猪肉裹面包糠
猪肉酱烧
糖醋里脊
以冷冻的鸡肉配菜为主菜的便当
炸鸡块便当
鸡肉卷蔬菜便当
鸡肉奶汁烤菜便当
鸡胸肉青紫苏天妇罗便当
冷冻的鸡肉配菜
照烧鸡肉
炸鸡块
鸡肉奶汁烤菜
鸡肉卷蔬菜
橘皮果酱烧鸡胸肉
咖喱鸡肉
鸡胸肉青紫苏天妇罗
七味烧鸡肉
以冷冻的肉末配菜为主菜的便当
迷你汉堡牛肉饼便当
炸牛肉薯饼便当
泰国特色烤肉串便当
莲藕夹肉便当
冷冻的肉末配菜
炸牛肉薯饼
迷你汉堡牛肉饼
糖醋丸子
烧卖
莲藕夹肉
西式牛肉
泰国特色烤肉串
鸡肉饼
以冷冻的牛肉和肉类加工品配菜为主菜的便当
青椒牛肉丝便当
油炸火腿便当
冷冻的牛肉和肉类加工品配菜
丛生口蘑山椒炒牛肉
青椒牛肉丝
青辣椒熏肉卷
牛肉蔬菜卷
油炸火腿
香肠豆类混合辣炒
以冷冻的海鲜类配菜为主菜的便当
生姜乌贼烧便当
龙田油炸鱼便当
冷冻的海鲜类配菜
番茄酱炒虾
味噌芝麻烧鲑鱼
蛋黄酱烧旗鱼
炸什锦虾丸
油炸自身鱼
照烧扇贝
生姜乌贼烧
龙田油炸鱼
冷冻的菌类和干菜配菜
煮萝卜干
五目豆
生姜煮羊栖菜
香炒菌类
……
Part 2 各种各样便利的冷藏配菜
Part 3 色彩斑斓的配菜和便当单品菜
内容摘要
日本主妇之友社编著，陈亚敏译的《天天不重样的营养便当300款》是一本日本料理书，主要介绍便当的制作，包括不同食材的预制冷冻配菜、各种各样的便利冷藏配菜及色彩斑斓的配菜和便当单品菜。全部300款料理均包括详细的材料和制作方法，注意事项和小提示在书中适时出现，基础知识小结和图注的结合让失误概率降到大力度优惠。开篇的便当小秘诀、制作注意事项、便当的基本装盒方法等，让新手也能快速学会。
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