饲料安全与法规
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作者方希修,唐现文,周庆安 主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565512087
出版时间2015-05
装帧平装
开本16开
定价48元
货号1201560642
上书时间2024-09-06
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
绪论
项目1饲料质量安全
任务1—1饲料质量安全的评价与检测
任务1—2饲料质量安全的控制途径
任务1—3无公害与绿色饲料
任务1—4加强饲料安全的对策与建议
项目2影响饲料安全的因素
任务2—1饲料的安全问题
任务2—2引发饲料安全的因素
任务2—3中国饲料安全与生态环境污染现状
项目3饲料法规
任务3—1饲料法规的概念与特性
任务3—2靠前外有关饲料法律法规现状
项目4饲料添加剂使用规范
任务4—1允许使用的饲料添加剂
任务4—2禁止使用的饲料添加剂及化学物质
项目5饲料中有毒有害成分及饲料生物安全质量标准
任务5—1饲料中的有毒有害成分及其危害
任务5—2饲料及饲料添加剂的生物安全质量标准
项目6饲料加工过程危害分析与关键控制点
任务6—1HACCP的基本原理
任务6—2HACCP管理体系的实施步骤
任务6—3HACCP管理体系在预混合饲料加工中的应用
任务6—4HACCP管理体系在畜禽配合饲料加工中的应用
任务6—5HACCP管理体系在水产膨化颗粒饲料加工中的应用
项目7饲料和饲料添加剂生物安全评定规程
任务7—1配合饲料和浓缩饲料安全评定规程
任务7—2预混合饲料生物安全评定规程
任务7—3药物饲料添加剂生物安全评定规程
任务7—4微生物饲料添加剂生物安全评定规程
任务7—5抗氧化剂生物安全评定规程
任务7—6酶制剂生物安全评定规程
任务7—7动物性蛋白质饲料原料生物安全评定规程
任务7—8动物性矿物质原料生物安全评定规程
任务7—9饲料级磷酸盐的生物安全评定规程
任务7—10矿石类（沸石粉等）饲料添加剂生物安全评定规程
任务7—11水产微量元素预混料生物安全评定规程
任务7—12转基因饲料的安全评定规程
项目8饲料安全法规与监管体系建设
任务8—1靠前外饲料安全法规与监管体系
任务8—2饲料安全法规体系与饲料安全监管体系建设
附录
附录一饲料和饲料添加剂管理条例（2011年修订）
附录二饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法（中华人民共和国农业部令2012年第5号）
附录三饲料药物添加剂使用规范（农业部公告靠前68号）
附录四禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（农业部靠前76号公告）
附录五食品动物禁用的兽药及其他化合物清单（农业部公告靠前93号）
附录六允许使用的饲料添加剂（农业部公告靠前126号）
附录七中华人民共和国国家标准饲料卫生标准（GB13078—2001）
附录八饲料标签标准（GB10648—2013）
附录九饲料添加剂安全使用规范（农业部公告1224号）
附录十饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量规定值（农业部公告靠前218号）
附录十一《饲料生产企业审查合格证》审核办理程序
附录十二饲料添加剂和添加剂预混合料生产许可证审核程序
附录十三饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号核发程序
附录十四饲料质量安全管理规范
参考文献
内容摘要
《高职高专教育"十三五"规划建设教材:饲料安全与法规》采用项目形式，对饲料质量安全、影响饲料安全的因素、饲料法规、饲料添加剂使用规范、饲料中有毒有害成分及饲料生物安全质量标准、饲料加工过程危害分析与关键控制点、饲料和饲料添加剂生物安全评定规程、饲料安全法规与监管体系建设等进行了系统详细论述。《高职高专教育"十三五"规划建设教材:饲料安全与法规》配有附录，收录了很 新的饲料法规和管理办法，体现了科学性、优选性、实用性和针对性。
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