中药化学
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广东广州
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作者何昱 主编
出版社科学出版社
ISBN9787030529169
出版时间2017-06
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号1201540920
上书时间2024-09-06
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
第一章绪论
第一节中药化学的涵义和主要研究对象
第二节中药化学的主要研究内容
第三节中药化学的学科地位和研究意义
第二章中药化学成分提取、分离和结构鉴定的一般方法
第一节中药化学成分简介
第二节中药化学成分的常用提取方法
第三节中药化学成分的常用分离方法
第四节中药化学成分的结构研究方法
第三章糖类和苷类化合物
第一节糖类化合物
第二节苷类化合物
第三节含氰苷类化合物的中药实例
第四章醌类化合物
第一节醌类化合物的结构、分类与生物活性
第二节醌类化合物的理化性质
第三节醌类化合物的提取与分离
第四节醌类化合物的检识
第五节醌类化合物的结构测定
第六节合醌类化合物的中药实例
第五章苯丙素类化合物
第一节概述
第二节简单苯丙素类化合物
第三节香豆素类化合物
第四节木脂素
第六章黄酮类化合物
第一节黄酮类化合物的结构与分类
第二节黄酮类化合物的理化性质及显色反应
第三节黄酮类化合物的提取与分离
第四节黄酮类化合物的检识
第五节黄酮类化合物的结构研究
第六节含黄酮类化合物的中药实例
第七章萜类化合物和挥发油
第一节萜类化合物
第二节挥发油
第八章三萜类化合物
第一节概述
第二节三萜类化合物的结构与分类
第三节三萜类化合物的理化性质和溶血作用
第四节三萜类化合物的提取与分离
第五节三萜类化合物的检识及结构鉴定
第九章甾体类化合物
第一节概述
第二节强心苷类化合物
第三节甾体皂苷
第四节其他甾体化合物
第十章生物碱
第一节概述
第二节生物碱的结构与分类
第三节生物碱的理化性质
第四节生物碱的提取分离
第五节生物碱的检识
第六节生物碱的结构测定
第七节含生物碱的中药实例
第十一章鞣质
第一节鞣质的化学结构与分类
第二节鞣质的理化性质
第三节鞣质的提取与分离
第四节鞣质的检识
第五节鞣质的研究实例
第十二章其他成分
第一节有机酸类化合物
第二节有机合硫化合物
第三节氨基酸、环肽、蛋白质和酶
内容摘要
改变现有教材的编写体制，使之更适合现代教学方法如混合式学习、PBL等教学法的需求，体现"以学生为中心"的现代教学理念。如在每章之前介绍本章主要内容、重点部分，并结合该章内容提出问题，启发学生主动思考、自觉思考。在文中插入与正文内容相关的扩展知识，作为阅读材料，扩大学生的知识面，激发学习兴趣。
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