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生物化学基础

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作者程伟 编

出版社郑州大学出版社

ISBN9787564504915

出版时间2011-08

装帧平装

开本16开

定价33元

货号1200266716

上书时间2024-09-05

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
目录
绪论
一、 什么是生物化学
——生物化学的概念
二、 学什么
——生物化学的主要内容
三、为什么学一生物化学与医学
四、怎样学一生物化学的学习方法
章蛋白质的结构和功能
节蛋白质的分子组成
一、 蛋白质的元素组成
二、 蛋白质的基本組成单位
—— 氨基酸
三、 蛋白质多肽链中氨基酸的连接方式
第二节蛋白质的分子结构
一、 蛋白质的一级结构
二、 蛋白质的空间结构
第三节蛋白质结构和功能的关系
一、蛋白质一级结构和功能的关系
……

内容摘要
本书是国家卫生部"十一五"规划教材,供医学高专、高职教育使用。针对特定的培养目标和培养对象,编写尽量达到概念清晰、重点突出、内容丰富、联系实际,使教材符合学生发展的需要并适应社会进步和卫生事业发展的需求。
本书大致可分为四个部分。介绍生物分子蛋白质、核酸与酶的结构和功能;第4~8章介绍物质代谢,包括糖、脂类、氨基酸、核苷酸代谢,其中第5章生物氧化主要讨论伴随物质代谢过程发生的能量代谢;第9章介绍遗传信息的传递和表达,依次描述了遗传信息的复制、转录、翻译和调控;0~12章是与临床医学结合较紧密的专题内容。

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