大学化学实验(林深)
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作者林深//王世铭
出版社化学工业出版社
ISBN9787122058508
出版时间2009-08
装帧平装
开本其他
定价33元
货号11292965
上书时间2024-09-05
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目录
章 化学实验基础知识1
1.1 实验室规则1
1.2 实验室安全与事故处理1
1.2.1 实验室安全守则2
1.2.2 实验室意外事故的急救处理3
1.3 常见危险品及安全措施5
1.3.1 有毒化学品及其安全措施5
1.3.2 易燃、易爆品及其安全措施6
1.4 实验室三废的处理8
1.5 化学试剂的一般知识10
1.5.1 试剂的规格10
1.5.2 气体钢瓶10
1.6 实验用水11
1.7 实验数据的记录、测量结果的表示及实验误差11
1.7.1 误差的种类、起因和减免误差的措施11
1.7.2 有效数字和实验可疑数据的取舍规则12
1.7.3 实验记录13
1.7.4 实验数据的表示13
1.7.5 实验结果的表示14
1.8 化学实验学习方法15
1.9 化学实验文献资料17
1.9.1 工具书17
1.9.2 数据手册17
1.9.3 参考教材18
1.9.4 相关网站19
第2章 化学实验基本操作21
实验2.1 仪器认领、洗涤与干燥21
实验2.2 氯化钠的提纯22
实验2.3 电子天平称量练习23
实验2.4 滴定分析基本操作练习25
实验2.5 容量仪器的校准27
实验2.6 蒸馏与简单分馏29
实验2.7 水蒸气蒸馏32
实验2.8 减压蒸馏（真空蒸馏）35
实验2.9 有机物重结晶提纯法38
实验2.10 有机物熔点与沸点的测定42
实验2.11 萃取45
实验2.12 液态有机化合物折射率的测定47
实验2.13 薄层色谱法50
第3章 元素性质和无机物的制备52
实验3.1 电离平衡与沉淀平衡52
实验3.2 氧化还原与电化学55
实验3.3 配合物与配位平衡57
实验3.4 平衡原理综合设计实验59
实验3.5 p区非金属及其化合物的性质(一)(卤素、氧、硫)60
实验3.6 p区非金属及其化合物的性质(二)(氮、磷、碳、硅、硼)65
实验3.7 主族重要金属及其化合物的性质（s区金属、铝、锡、铅、锑、铋）70
实验3.8 ds区元素化合物的性质(铜、银、锌、镉、汞)75
实验3.9 d区元素化合物的性质（铬、锰、铁、钴、镍）79
实验3.10 未知物鉴别与未知离子混合液的分离与鉴定(设计实验)84
实验3.11 硝酸钾的制备和提纯85
实验3.12 由铁屑制备含铁化合物87
实验3.13 废铝为原料设计制备明矾92
第4章 定量分析化学实验93
实验4.1 甲醛法测定硫酸铵化肥中氮的含量93
实验4.2 混合碱的分析(双指示剂法)95
实验4.3 络合滴定法测定天然水的总硬度97
实验4.4 碘量法测定葡萄糖注射液中葡萄糖(C6H12O6)的含量99
实验4.5 高锰酸钾法测定过氧化氢的含量101
实验4.6 重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量(无汞定铁法)103
实验4.7 银量法测定生理盐水中氯化钠的含量104
实验4.8 丁二酮肟重量法测定合金钢中镍的含量106
实验4.9 钡盐中钡含量的测定108
第5章 有机化合物的制备110
实验5.1 无水乙醇的制备110
实验5.2 环己烯的制备111
实验5.3 正丁醚的制备113
实验5.4 1.溴丁烷的制备114
实验5.5 肉桂酸的制备116
实验5.6 三苯甲醇的制备117
实验5.7 偶氮苯的制备及其光异构化118
实验5.8 电化学合成碘仿120
实验5.9 微波辐射合成2-甲基苯并咪唑121
实验5.10 从茶叶中提取咖啡因122
实验5.11 乙酰水杨酸(阿司匹林)的制备123
实验5.12 局部麻醉剂苯佐卡因的合成124
第6章 基本物理量及有关参数的测定125
实验6.1 温度的测量与控制125
实验6.2 燃烧热的测定128
实验6.3 水的饱和蒸气压的测定131
实验6.4 凝固点下降法测尿素的摩尔质量134
实验6.5 Sn.Bi二组分金属相图137
实验6.6 电导法测定醋酸的电离常数139
实验6.7 原电池电动势的测定142
实验6.8 旋光法测蔗糖水解反应速率常数144
实验6.9 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定147
实验6.10 溶液吸附法测活性炭的比表面积150
实验6.11 溶液表面张力的测定――优选气泡法152
实验6.12 黏度法测定高聚物的分子量155
实验6.13 电泳法测Fe(OH)3胶体的电动电势159
实验6.14 磁化率的测定161
第7章 现代仪器分析实验166
实验7.1 邻二氮菲分光光度法测定水中铁的含量166
实验7.2 紫外分光光度法测定废水中苯酚的含量168
实验7.3 傅里叶变换红外分光光度法测定有机化合物的红外光谱170
实验7.4 氟离子选择电极法测定饮用水中的微量氟172
实验7.5 伏安法测定银电极的循环伏安曲线175
实验7.6 气相色谱法测定混合物中苯、甲苯和乙苯的含量177
实验7.7 高效液相色谱法测定磺胺类药物的含量179
实验7.8 原子吸收分光光度法测定生活用水中钙和镁的含量181
实验7.9 电感耦合等离子体发射光谱法测定废水中镉、铬的含量183
实验7.10 荧光法测定水样中荧光素的含量185
实验7.11 粉末X射线衍射法测定氧化锰纳米晶体的物相结构186
第8章 化工基础实验189
实验8.1 流体静压强实验189
实验8.2 流体流动形态及临界雷诺数的测定191
实验8.3 流体流动过程的能量转化193
实验8.4 管路中流体阻力的测定及流量计的校正195
实验8.5 离心泵特性曲线的测定198
实验8.6 液.液热交换总传热系数的测定201
实验8.7 干燥操作和干燥速率曲线的测定203
实验8.8 二元系统汽.液平衡数据的测定206
实验8.9 精馏填料性能评比实验209
实验8.10 基本反应器停留时间分布的测定212
第9章 综合性、设计性和研究性实验216
9.1 综合性实验217
实验9.1 天然水体综合分析217
实验9.2 表面活性剂综合分析227
实验9.3 植物叶绿体色素的提取、分离、表征及含量测定230
实验9.4 GC-ECD法测定蔬菜中拟除虫菊酯类农药残留量233
9.2 设计性实验235
实验9.5 水和土壤中有机磷农药残留量的测定235
实验9.6 γ-Al2O3的制备、表征和活性评价236
实验9.7 光学树脂的合成与表征237
实验9.8 环氧树脂的合成与表征238
实验9.9 裂化催化剂活性的表征239
9.3 研究性实验240
实验9.10 纳米材料(CuO、Mn2O3、CdS)的合成与表征240
实验9.11 微波等离子体化学反应制备纳米新材料241
实验9.12 新型添加剂氨基酸锌的制备及性质242
9.4 科研项目成果备选实验题目246
实验9.13 高纯度形貌可控纳米羟基磷灰石的合成246
实验9.14 锂离子电池正极材料247
实验9.15 樟脑电化学合成龙脑247
实验9.16 超声波电氧化合成纳米MnO2及其在苯甲醛生成中的应用247
实验9.17 超细球形碳酸钴生产工艺技术247
实验9.18 高光效可驱虫环境友好塑料薄膜248
0章 生活中的化学实验249
实验10.1 固体酒精的合成249
实验10.2 肥皂的制作250
实验10.3 化学热盒、冰盒的制作253
实验10.4 平面镜的制作254
实验10.5 食盐中微量碘的快速测定257
实验10.6 果蔬中维生素C含量的测定259
实验10.7 利用蛋壳制备乳酸钙262
实验10.8 香烟烟雾中部分有害物质的鉴定263
参考文献267
内容摘要
本书为大学化学实验课适用教材。全书分为10章：化学实验基础知识；化学实验基本操作；元素性质和无机物的制备；定量分析化学实验；有机化合物的制备；基本物理量及有关参数的测定；现代仪器分析实验；化工基础实验；综合性、设计性和研究性实验；生活中的化学实验。内容涉及化学二级学科的无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验和化工基础实验的实验原理、实验方法和实验技能。综合性、设计性和研究性实验注意加强能源、环境保护、产物和溶剂的回收、三废处理措施及安全卫生等内容；通过完成这些实验的教学，培养学生的创新意识、实践能力和独立解决化学问题的能力。
本书面向普通高等师范院校和其他高等院校近化学类的相关专业，如材料化学、环境科学、环境工程、生物科学、生物技术、地理科学、生态学等开设的基础化学实验的本、专科学生，也可供工科院校有关专业化学实验课选用及化学实验人员参考使用。
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