中药炮制工程学 案例版
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作者瞿燕
出版社科学出版社
ISBN9787030750860
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价79.8元
货号1203235699
上书时间2024-09-05
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
第一部分总论
第一章绪论1
第一节中药炮制的起源及发展1
第二节中药炮制工程学的概念和任务6
第二章中药炮制基础理论和目的8
第一节中药炮制基础理论8
第二节中药炮制的目的9
第三节中药炮制对药性的影响13
第三章中药炮制现代研究15
第一节中药炮制对药物化学成分的影响15
第二节中药炮制对药理作用的影响20
第三节中药炮制工程技术近现代研究22
第四章中药炮制工程原理28
第一节基本规律28
第二节传动原理及应用29
第三节传热过程30
……
内容摘要
本教材是由南京中医药大学和成都中医药大学牵头组织全国14 所中医药院校和企业的同行专家、教授编写而成的案例版规划教材，教材在编写中采纳了现有教材的优点，充分吸收中药炮制领域近期新研究成果。教材中增加了案例，这是有别于其他教材的特点和特色。本教材分总论和各论两部分。总论论述了中药炮制的基本理论、知识与技能等内容；各论采用炮制工艺与辅料相结合的分类方法，列举了代表性中药饮片的药材来源、炮制方法、质量要求、炮制作用、工艺描述与工艺参数、工艺流程图和工艺关键点等内容。教材设有学习目标、案例、思考题、知识拓展等模块，引导学生掌握重点，使其融会贯通。
本教材可供全国高等医药院校制药工程专业、中药学、中药资源、中药制药等专业使用，同时也可以作为中药饮片企业的职工培训和自学参考书。
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