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雪茄烟生产技术

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作者戴培刚,徐立国,王现君

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511658036

出版时间2023-03

装帧平装

开本16开

定价100元

货号1202996120

上书时间2024-09-05

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
副所长,研究员。长期从事烟草遗传育种及科技管理等工作。先后完成多项科技部、农业部、国家烟草专卖局等项目,获奖10项,其中获国家科技进步一等奖1项,农业部科技进步三等奖1项,中国农业科学院科技进步二等奖2项,国家烟草专卖局科技进步三等奖3项。育成烤烟新品种中烟103和川烟1号。主编或参编《烟草种质资源描述规范和数据标准》等科技专著6部。参与制(修)订国家或行业标准5项。获国家专利5项。在全国性学术会议及刊物上发表论文40余篇,多篇论文获优秀论文奖。培养硕士研究生7名。

目录
第一章雪茄烟的历史与现状

第一节雪茄烟的发现、传播与分类

第二节世界主要雪茄烟种植产地、主栽品种及原料特点

第三节雪茄烟产业现状与发展前景

第二章雪茄烟育种

第一节雪茄烟种质资源

第二节雪茄烟育种目标

第三节雪茄烟育种技术

第四节主要雪茄烟品种介绍

第三章雪茄烟育苗

第一节育苗要求

第二节雪茄烟叶苗床生育期划分

第三节苗床管理技术

第四节漂浮育苗

第五节托盘育苗

第六节悬空水培育苗

……

内容摘要
近年来,四川、海南、云南、湖北、山东、湖南等产区积极开展国产雪茄烟叶试种,在雪茄烟叶品种筛选上进行探索研究,在配套技术上集中力量进行攻关。取得了一系列成绩,如收集了345份雪茄烟种质资源,建立了重量平台支撑的雪茄烟种质资源库,对这些资源进行了系统的鉴定,筛选了一系列优异资源,初步构建了雪茄烟分子育种体系,培育了首批自主选育的雪茄烟新品系并通过了田间鉴评;根据茄衣、茄芯的质量特点,分别优化了茄衣、茄芯移栽期、水肥管理、种植密度、遮荫栽培、打顶留叶、成熟采收等关键栽培技术参数,初步建立了分类栽培技术体系;明确了适宜茄衣、茄芯不同烟叶类型的晾制温湿度参数范围及主要调控技术,确定了雪茄烟晾制操作流程及技术要点;研发了针对茄衣和茄芯的不同发酵技术;在晾房、发酵房设计和改造上做了深入探讨。

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