中国稻米产业经济通论
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作者李建平 等
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511660039
出版时间2022-12
装帧平装
开本16开
定价150元
货号1202821220
上书时间2024-09-04
商品详情
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作者简介
李建平，男，三级研究员、博士生导师，中国农业科学院农科英才·领军人才，国家水稻产业技术体系产业经济研究室主任、岗位科学家，农业农村部农产品市场分析预警团队稻米首席分析师，中国农业技术经济学会常务理事和副秘书长，农业项目规划与设计中心副主任。主要从事产业经济、农村财政与金融、农业项目规划与设计等方面的研究工作，先后主持完成了国家自然科学基金面上项目、国家软科学研究计划重大项目等省部级及以上课题70余项。作为主要完成人，获得省部级奖励10项，出版专著11部，在《管理世界》《中国农村经济》《农业经济问题》《自然资源学报》等期刊发表学术论文80余篇。
目录
第一篇生产篇
第1章中国水稻分类
1.1籼稻和粳稻
1.2早稻、中稻和晚稻
1.3水稻生态系统分类
1.4杂交稻
1.5优质稻
1.6特种稻
1.7其他分类
第2章中国水稻区划与耕作制度
2.1水稻种植区域布局变化情况
2.2水稻种植制度变化沿革
第3章中国水稻情势分析
3.1全国水稻生产情况
3.2区域水稻生产情况
3.3不同类型水稻生产情况
第4章中国水稻种植主体
4.1土地生产经营制度演变情况
4.2小农户的定义与发展现状
4.3种植大户的定义与发展现状
……
内容摘要
本书全面介绍了中国稻米生产的概况，对生产、贸易进行了分析，并进行了国际比较。内容包括中国水稻分类、中国水稻区划与耕作制度、中国水稻情势分析、中国水稻种植主体变迁、全球水稻生产概况、全球主要国家水稻生产特点、中国水稻消费情况、稻米交易市场发展情况、稻米市场价格走势及原因分析、水稻生产成本效益国际比较、中国大米品牌发展现状、全球稻米贸易格局演化、中国稻米进出口贸易与国际竞争力、中国水稻生产支持政策等。该书适合作为稻米生产、贸易从业者，以及稻米产业链相关研究学者的参考书。
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