女性养生药膳食谱263例
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作者甘智荣 主编
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787553742588
出版时间2015-10
装帧精装
开本16开
定价29.8元
货号1201176775
上书时间2024-09-04
商品详情
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作者简介
甘智荣，中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨品牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师，从事烹饪工作20多年，出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套，拥有丰富的教学经验。
目录
九种女性体质特征及其调理8
无“毒”女人喝这些12
PART1益气养血篇
大麦红枣粥14
板栗桂圆炖猪蹄14
黑木耳猪蹄汤15
牛奶鸡蛋小米粥15
灵芝鸡腿汤16
党参黄芪猪肝汤16
三色炒猪腰片17
党参牛尾汤18
桂圆肉老鸭汤18
玉米党参粥19
玫瑰红枣茶19
黑糯米糕20
菠菜猪肝汤20
四神汤21
莲子猪肚汤22
双仁菠菜猪肝汤22
蜜饯红枣花生23
花生炒银鱼23
糯米红枣24
当归鲈鱼汤24
桂圆山药红枣汤25
艾叶猪肝汤26
黄芪山药鲫鱼汤26
茯神莲子粥27
红枣何首乌芝麻粥27
党参黄芪牛肉汤28
黄芪枸杞子茶28
蜜制莲藕29
砂仁黄芪猪肚汤29
黄芪带鱼汤30
香菇桂圆肉鸡粥30
灵芝红枣瘦肉汤31
章鱼花生猪蹄汤31
桂圆小米粥32
黑米赤小豆椰汁粥32
三七猪蹄汤33
莲子紫米粥34
阿胶牛肉汤34
小麦红枣排骨汤35
黄花菜炒牛肉35
枸杞子红枣炖猪心36
红枣核桃仁乌鸡汤36
PART2滋阴塑形篇
莴笋蛤蜊煲38
银耳莲子甜汤38
杏仁苹果生鱼汤39
党参红枣冰糖汁39
蜂蜜杨桃汁40
木瓜牛奶甜汤41
雪梨西红柿汤41
西瓜银耳汁42
银耳木瓜羹42
木瓜冰糖炖燕窝43
莲藕萝卜排骨汤44
杨桃酸奶汁44
银耳枸杞子高粱羹45
茯苓西瓜皮汤45
银耳木瓜鲫鱼汤46
葛根荷叶蛙肉汤46
干贝葡萄柚沙拉47
百合菊花绿豆粥48
女贞子蜂蜜饮48
银杏炖乳鸽49
小油菜拌金针菇49
西芹百合炒圣女果50
西芹百合炒腰果50
草莓桑葚沙拉51
菊花拌黑木耳52
橙子藕片52
柠檬蜂蜜水53
猕猴桃柳橙酸奶54
西瓜盅54
杨桃柳橙汁55
花生鸡爪汤56
圆白菜葡萄汁56
山楂决明子茶57
黑木耳红枣猪蹄汤58
胡萝卜马蹄煮鸡腰58
百合乌鸡汤59
鸡蛋蒸鲫鱼59
百合莲子排骨汤60
银耳马蹄糖水60
节瓜赤小豆生鱼汤61
二冬炖鲍鱼61
西红柿菠菜汤62
橘子银耳汤62
枸杞子茉莉花粥63
茯苓豆腐63
山药红枣银耳汤64
百合扣金瓜64
鲜玉米笋魔芋面65
百合炒红腰豆66
薏米煮土豆66
PART3护肤抗衰篇
风味羊肉卷68
枸杞子鱼片粥68
鸡骨草煲生鱼69
枸杞子鳗鱼汤69
核桃拌韭菜70
绿豆陈皮排骨汤70
百合赤小豆甜汤71
枸杞叶猪肝汤71
黄精莲子煲牛筋72
驴肉粥72
腐竹牡蛎粥73
扳指干贝74
灵芝麦冬茶74
腐竹蒜焖草鱼75
五色蒸南瓜75
竹荪扒金针菇76
黑豆牛蒡炖鸡76
糖汁核桃77
香附豆腐泥鳅汤77
黑豆牛肉汤78
灵芝鹌鹑汤78
枸杞子黄芪蒸鳝鱼79
赤芍银耳饮79
女贞子鸭汤80
蒜烧鳗鱼80
黄豆猪蹄汤81
枸杞子马蹄鹌鹑蛋81
杜仲板栗乳鸽汤82
蚝油扣鲍鱼82
鹌鹑蛋燕窝粥83
蜂蜜桂花糕83
黑芝麻拌莴笋丝84
银杏莲子乌鸡汤84
沙参玉竹焖老鸭85
黑豆红枣猪皮汤85
黄金玉米盏86
节瓜山药炖老鸭87
熟地黄双味肠粉87
鲍汁辽参88
文蛤蒸鸡蛋88
杏仁牛肉89
板栗排骨汤89
碎腰花90
虫草杏仁鹌鹑汤91
白萝卜炖羊肉91
茶树菇蒸鹌鹑92
香菇甲鱼汤92
雪蛤枸杞子甜汤93
胡萝卜马蹄脊骨汤93
桑葚青梅杨桃汁94
马蹄白茅根茶94
洛神杨桃汁95
柳橙柠檬蜂蜜汁95
南瓜百合甜品96
花生牛奶96
莲子百合汤97
金针菇百合鸡丝98
韭菜炒虾仁98
PART4防病祛病篇
清汤益母草100
黑豆益母草瘦肉汤100
当归党参炖母鸡101
白术红枣粥101
鱼腥草瘦肉汤102
芡实莲子猪小肠汤102
覆盆子粥103
鱼腥草乌鸡汤103
党参当归红枣鸡汤104
枸杞子桂圆银耳汤104
阿胶猪皮汤105
山药莲子粥106
莲子拌猪肚107
鲜车前草猪肚汤107
通草车前子茶108
菟丝子粥109
益母草茉莉花饮109
黄芪蔬菜牛肉汤110
黄芪山药鲫鱼汤110
豆蔻陈皮鲫鱼汤111
党参枸杞子鸡汤111
银杏猪肚汤112
猪肚老鸭汤112
鹿茸黄芪煲鸡113
党参鱼头汤113
鱿鱼虾仁豆腐汤114
西葫芦煲螺肉114
玉米须鲫鱼煲115
苦瓜黄豆牛蛙汤115
当归熟地黄羊肉116
银杏蒸鸡蛋116
艾蒿蜂蜜茶117
半枝莲蛇舌草茶117
酸枣仁莲子茶118
山楂荷叶泽泻茶118
甘草红枣炖鹌鹑119
肉桂茴香炖鹌鹑119
金银花猪蹄汤120
莲子芡实瘦肉汤120
人参炖乳鸽121
甲鱼红枣粥121
蒲公英苦瓜牛蛙汤122
赤小豆炒芦荟122
金针菇金枪鱼汤123
龟板杜仲猪尾汤124
党参山药猪肚汤124
莲藕赤小豆瘦肉汤125
山药银杏瘦肉粥125
青皮炒兔肉126
何首乌炒猪肝126
菟丝子烩鳝鱼127
甘草陈皮话梅鸡127
人参蒸小母鸡128
补骨脂莲子猪腰汤129
凉拌鱼腥草129
佛手延胡索猪肝汤130
苦瓜陈皮排骨汤130
鸡血藤香菇鸡汤131
韭菜煮猪血131
人参炖鸡132
三七黑木耳乌鸡汤132
无花果煲猪肚133
莲子土鸡汤133
墨鱼鸡肉汤134
赤小豆腰果燕麦粥134
绿豆苋菜枸杞子粥135
灵芝炖海参136
党参老母鸡汤136
柴胡疏肝茶137
车前子荷叶茶137
赤芍百合茶138
玫瑰调经茶138
佛手老鸭汤139
玫瑰蜜茶139
赤小豆红米粥140
板蓝根西瓜汁140
当归川芎鱼头汤141
当归墨鱼粥141
肉桂炖猪肚142
百合红枣乌龟汤143
桑螵蛸红枣鸡腿汤143
当归煮芹菜144
薏米猪蹄汤145
花菜炒虾仁145
当归羊肉汤146
白萝卜丝煮鲫鱼146
薏米炖菱角147
郁金菊花枸杞子茶148
山楂山药鲫鱼汤148
金樱子糯米粥149
红花蜂蜜茶149
木瓜炖猪肚150
山药鹿茸山楂粥150
小麦花生鸡肉粥151
蒜蓉马齿苋151
莲子茯神猪心汤152
杜仲煲狗肉152
洋葱粥153
墨鱼粥153
韭菜煎鸡蛋154
山楂茯苓茶154
山楂麦芽猪腱汤155
天麻乳鸽汤155
吴茱萸板栗羊肉汤156
丝瓜猪肝汤156
花豆炒虾仁157
蒜蓉苋菜157
海带蛤蜊排骨汤158
山药鳝鱼汤158
榴梿酸奶159
竹叶白茅根茶159
泽泻白术瘦肉汤160
蜜炼黑豆160
内容摘要
全书共分为四篇，分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病，每一篇对应几十道养生药膳，培元固本，标本兼治，让女性从根本上“美”起来。此外，每道药膳还详细解读其功效，方便读者按功效检索、对症食疗，希望女性读者能从中受益，做好日常保健护理，远离疾病的困扰，保持健康与美丽。健康美丽吃出来。
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