渔雁小镇
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作者宋晓杰
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503264528
出版时间2020-04
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1202074496
上书时间2024-09-04
商品详情
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导语摘要
二界沟，位于辽东湾畔、辽河入海口、辽河三角洲的前沿地带。小镇既保留了沿海地区传统的神话、传说及过往渔人生活样貌和文化现象，又科学性、开拓性地运用海洋带来了诸多收获。
本书通过对渔雁小镇的定点田野调查，深入挖掘中国当代社会生活中的文化传承。
作者简介
宋晓杰，生于辽宁盘锦。中国作协会员。一级作家。已出版长篇小说、诗集、散文集等各类文集十五部（儿童文学作品集五部）曾获第二届冰心散文奖、2011年度华文青年诗人奖、辽宁文学奖、第六届全国散文诗大奖、《扬子江》诗刊双年奖等。儿童长篇散文集《暖暖的星星索》曾获2009冰心儿童图书奖一，并入选2010年向全国青少年推荐百种优秀图书参加过第十九届【青春诗会】和【鲁迅文学院第七届中青年作家高研班】2012-2013年首都师范大学驻校诗人。
目录
壹 地情
锦绣之城：盘锦
二界沟是一条“沟”吗？
辽河入海口及辽河的变迁
为什么叫二界沟？
贰 命名
何谓古渔雁？
“水雁”
“陆雁”
古渔雁组织的沿革与变迁
渔会
网东的武装
伪保安队
海上保卫局
渤海株式会社
网东与网铺
古渔雁的演绎
叁 传承
刘则亭：与鱼交谈的人
古渔雁民间故事的传承人
刘则亭的“宝贝”们
1.子安贝
2.大本棕锚绳
3.鱼图案瓷片
4.渍水铅坠
张兴华：手工造船成“大器”
二界沟走出的“大国工匠”
道不尽的“船”奇人生
古法造河船
涛声依旧，风雨兼程
弄潮儿永远的春天
李子元：渔家号子的“司号员”
远古的歌谣
“号头儿”原是“80后”
二界沟地秧歌的前世今生
传说
二界沟地秧歌及民间艺术团
肆 摇篮
开海节
缘起
盛况
蛤蜊岗
辽东湾之“肾”
童年的蛤蜊油
赶海去！
海蜇大战
“海战”
告海蜇
冬捕节
伍 语言
船与潮汐的对谈
船的身世
潮汐与天灾
船的种类及其命名
人与船
船的种类
1.风船
2.渔船
3.卖水船
船的命名
渔需及渔具
锚
网
1.网的历史
2.网的传说
3.有趣的“裤裆网”
4.各年代网具的种类
5.二界沟的“血网”
6.爱浪漫的心
7.女人、网与鱼书
灯笼标子
樯
桅
篙、帆、楫、桨及“隐渔”人生
三刺鱼叉的传说
卡
陆 图腾
吉祥物
辽东湾斑海豹
活的指南鱼
鸟儿报时
传说
妈祖
“海狗”把门
调旗及顺风旗
神泉
接官厅
柒 风情
盂兰会
偷佛像
船上的言语禁忌及规矩
网东的把戏
三天打鱼，两天晒网
捌 礼俗
婚嫁：海的女儿
丧葬：生的归途
玖 物产
水稻
水稻的种植历史
优良品质的成因及贡献
稻花香里说丰年
白薇与盘锦
古渔雁与五谷的别样情缘
河蟹
河蟹的学名
蟹桥渡唐王
稻田养蟹的“双赢”
别名：无肠公子
蟹王争霸赛：美丽“蟹”逅
钓河蟹
拾 自然
好看湿地
水：万物生灵的命脉
湿地以及水的功劳
发展与保护是鸟之双翼
湿地风光
天下奇观：红海滩
1.红海滩，是“红色的海滩”吗？
2.红海滩的传说
3.一首诗
苍凉之美：大芦荡
1.像喜讯一样蔓延
2.会思想的芦苇
3.让世界深呼吸
4.“刀客”和小火车
湿地精灵
1.丹顶鹤
2.黑嘴鸥
3.大天鹅
拾壹 诗篇
鱼皮鼓和《渔家十二月》
大海在祈祷
在《金蔷薇》里看到的题词
拾贰 盛宴
中华绒鳌蟹
河蟹的吃法
河蟹豆腐不是豆腐
梭子蟹及其他
文蛤
天下鲜
蛤叉的传说及工具
文蛤的吃法
海蜇
海蜇的传说
海蜇的种类及吃法
蒲笋
舌尖上的盘锦
蒲笋的吃法
皮皮虾
皮皮虾的不同命名
皮皮虾的吃法
河豚
在剧毒与美味之间游走
河豚的吃法
河刀鱼
河鲜
河刀鱼的吃法
毛虾及“炸货”
到虾酱厂走一走
传说
晒虾
草虾、青虾
草虾——“时差症”测试帖
青虾：另类“薯片”
八爪鱼
八爪鱼为什么叫“七带鱼”？
八爪鱼的吃法
大头宝
传说
大头宝的吃法
愣卜头
传说
愣卜头的吃法
盘锦一网鲜，或杂鱼乱炖
壳类海鲜及海洋大药房
特色海鲜周
海洋大药房
海鲜类主食及亲爱的野菜们
海鲜类主食
亲爱的野菜们
拾叁 创意
盘锦红海滩靠前马拉松赛
冰凌穿越
丰收节
多元文化的崭新创意
苇编工艺
写生基地
后记 唯有爱是不能忘记的
内容摘要
二界沟，位于辽东湾畔、辽河三角洲的前沿地带。自古以来，生活在这里的古渔雁先民像大雁等候鸟一样春来秋往，追逐洄游的鱼虾而生存、繁衍。如今，这座渔雁小镇又以丰富的水产资源和渔雁文明良好传承而声名远播。在这座户籍人口不足万人的小镇里，就有重量非物质文化遗产项目代表性传承人刘则亭及“大国工匠”、手工排船技艺传承人张兴华。小镇既保留了沿海地区过往渔人的生产样貌和生活形态，又再现了与时俱进的二界沟科学、理性地运用海洋资源创造出来的崭新生命图景。该书从历史沿革、技艺传承、风土人情、现代文明等多角度、多侧面，比较系统地呈现了渔雁小镇的前世今生。既是对其地理、人文的全景式扫描，又是对盘锦市湿地文化、海洋文化的管窥；既是对古渔雁古老技艺、开拓精神的经验性归纳与总结，又是对即将消逝的文明的警示与挽留。
精彩内容
锦绣之城：盘锦在北半球的中国，在中国的东北部，有一个蓝盈盈、
水灵灵的地方，即是被誉为中国最美六大沼泽湿地之一的盘锦。听到这个名字，你的眼前会不会浮现出一片花团锦簇、赏心悦目的缤纷锦绣？
盘锦，位于辽宁省西南部、辽河三角洲中心地带，辽河、大辽河、大凌河从这里奔流汇入渤海。盘锦全市幅员面积4000余平方公里，蜿蜒118公里的海岸线勾勒出柔美、动人的浪漫风情，140多万辽河儿女在这里过着安居乐业的幸福生活。
这是一块神奇的土地，既有城市的繁华与朝气，又有乡村的温馨与沉静；既可以感受到日新月异的时代变迁，又可以体会到农耕时代的精耕细作。这座城市兼具时尚与怀旧、向往与回首的双重特质。一边是时时刷新的城市地标，一边是青葱澄黄的田园，一边是拔地而起的钻塔。
金秋之际，湛蓝的天宇下，你还会看到丛丛芦苇在湖之畔、水之湄轻轻摇曳，鸥鸟不停起落于苇荡、海岸。块块稻田在阳光下泛着耀眼的光泽——那时，正是盘锦大地色彩最丰富的时节：这里稻谷金黄，那里草木葱茏；这里红海滩嫣红似火，那里芦花如银似雪。更有丹顶鹤、黑嘴鸥翩翩起舞，白琵鹭、白鹭、苍鹭、池鹭在水陆边缘、在草丛树林间双双起舞，姗姗栖落……到处是舒心、养目、
怡神的美妙图景，到处呈现出人与自然和谐相处的动人画面。
这片广袤的冲积平原呈扇形，远古时被称为“辽泽”。现在，人们习惯说它是“九河下梢”“退海之地”。1982年这里出土的红山文化时期的彩陶片表明，虽然盘锦地域西南部成陆较晚，但东北部5000年前就有人类在这里刀耕火种了。千百年来，周而复始的波涛浪涌、岁
月涤荡，使这个以沃土为肌肤、以碧水为风情、以石化为筋骨的城市更加俊朗、灵秀。它像一首优美的田园诗、一
幅淡雅的山水画、一支悠扬的牧歌，显示出复合的、立体的、变幻的迷人魅力。
当你键下“盘锦”的词条，就会感受到北国湿地休闲之都扑面而来的清新之风。你听！浩浩汤汤的潮水奔涌入海一盘锦如一曲美妙的乐章，已融入了崭新时代的恢宏交响……二界沟是一条“沟”吗？
怎么说呢，这名字的确有点儿土。不过，但凡与土地有瓜葛——尤其是关涉生养之类的大事，它又变得多么可爱。像我们小时候带土腥昧儿的小名儿，总有一种终生无法舍弃、不可更改的生命体验和无限情怀浸润其中，打断骨头连着筋，像血缘，像基因，谁也无法小觑。在戏谑的语气之后，不由自主地板起庄重的面孔，正视它，敬重它。
请展开辽宁地图，找到盘锦，认识一下：二界沟是一
条什么样的“沟”——其实，二界沟不是“沟”，它是一
座富饶、丰足的渔场。
二界沟镇（现已更名为二界沟街道），隶属于辽宁省
盘锦市大洼区，位于辽河入海口、辽河三角洲的前沿地
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