中学生应该知道的生物学史
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作者刘锐
出版社中国科学技术大学出版社
ISBN9787312031854
出版时间2018-12
装帧平装
开本16开
定价45元
货号1201811021
上书时间2024-09-04
商品详情
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作者简介
刘锐，理学博士，中国科学技术大学特任副研究员，主要从事本科生、研究生生物学史等课程的教学工作，主持和参与科研项目4项，发表学术论文10篇、科普文章多篇。出版著作《漫话生物学简史》《拨慢生命时钟的端粒酶》《生命的修复与增强》等。
目录
前言
章 五位巨匠与他们的透镜
――显微镜的发明与细胞的发现
1.1 显微镜下的跳蚤
1.2 五位巨匠
1.3 细胞的发现
第2章 偏激的施莱登和内向的施旺
――细胞学说的提出
2.1 施莱登与施旺
2.2 细胞学说的建立
2.3 细胞学说的发展与细胞器的发现
第3章 布莱克本与生命的时钟
――细胞衰老机制的阐述
3.1 自由基的发现
3.2 早衰症患者
3.3 生命的时钟
3.4 寿命的极限
3.5 长生不老是个灾难
3.6 海拉细胞与癌细胞的发现
第4章 悲情的拉马克与用进废退学说
――进化思想的起源
4.1 林奈与动植物分类
4.2 用进废退学说中长颈鹿的由来
4.3 悲情的拉马克
第5章 居维叶灾变论与赖尔地质渐变论
――进化论发表前夜的思想交织
5.1 居维叶和他的灾变论
5.2 赖尔的地质渐变论
第6章 达尔文与华莱士的进化论
――进化学说双雄
6.1 达尔文、华莱士与《物种起源》
6.2 达尔文背后的绘画大师海克尔
6.3 海克尔与他的重演律
6.4 达尔文也解决不了的难题
第7章 木村资生的中性进化学说
――“生物进化”应该更名
7.1 综合进化学说
7.2 中性进化学说
7.3 是“生物演化”，而不是“生物进化”
第8章 孟德尔的豌豆园
――经典遗传定律的发现
8.1 修道士的豌豆园
8.2 难以捉摸的结果
8.3 迟到34年的认可
第9章 摩尔根和他的果蝇
――连锁互换定律的确立
9.1 孟德尔的接棒人――摩尔根
9.2 上帝的礼物――果蝇
9.3 不一样的摩尔根
0章 船式和椅式构象 ――糖类分子结构的阐明
10.1 糖类结构的解析
10.2 费歇尔建立糖类分子平面投影模型
10.3 霍沃思创立的船式、椅式构象模型
1章 列文与四核苷酸假说
――核酸化学成分的确定
11.1 核素的命名
11.2 列文提出核苷酸的概念
11.3 四核苷酸假说
11.4 艾弗里的肺炎双球菌实验
2章 富兰克林和查伽夫
――发现双螺旋结构的幕后英雄
12.1 错失大奖的富兰克林
12.2 查伽夫规则与查伽夫的委屈
3章 沃森与克里克的合作
――DNA双螺旋结构的构建
13.1 沃森与克里克的合作
13.2 双螺旋结构的发现
13.3 神奇的遗传密码子
13.4 如何解读生命天书
4章 从预成论和渐成论谈起
――人类的遗传病
14.1 预成论和渐成论的巅峰对决
14.2 精子与卵子的结合
14.3 对人类遗传疾病的认识
14.4 人类基因组计划与遗传病
14.5 操纵人类基因
5章 绘画大师海克尔
――生态学的肇始
15.1 生态学的发展阶段
15.2 从生态学到分子生态学
15.3 全球化的生态系统损害与人口增长
15.4 避免生态悲剧
6章 穆利斯与PCR技术
――生物技术的发展
16.1 DNA测序技术的发展
16.2 盘旋的公路与PCR技术
16.3 用挖掘机拾起一根针
16.4 生物学家的利刃――冷冻电镜
16.5 转基因之争与生物伦理
后记
内容摘要
本书介绍了中学生物课本知识背后的科学史故事，包括细胞的发现、细胞学说的提出、遗传定律的构建、糖类和核酸结构的确定等，对生物学史中诸多假说的提出过程进行了详细的剖析，对那些对生物学发展产生过重要影响的生物技术的发明过程进行了仔细的梳理，希望能勾勒出清晰的科学研究脉络，将很直观的科学研究过程展示给中学生。本书可供广大中学生阅读、参考。
精彩内容
前言ⅰ
第1章 五位巨匠与他们的透镜——显微镜的发明与细胞的发现001
1.1显微镜下的跳蚤 / 001
1.2五位巨匠 / 006
1.3细胞的发现 / 012
第2章 偏激的施莱登和内向的施旺——细胞学说的提出016
2.1施莱登与施旺 / 016
2.2细胞学说的建立 / 018
2.3细胞学说的发展与细胞器的发现 / 020
第3章 布莱克本与生命的时钟——细胞衰老机制的阐述026
3.1自由基的发现 / 027
3.2早衰症患者 / 029
3.3生命的时钟 / 033
3.4寿命的极限 / 042
3.5长生不老是个灾难 / 043
3.6海拉细胞与癌细胞的发现 / 045
第4章 悲情的拉马克与用进废退学说——进化思想的起源049
4.1林奈与动植物分类 / 049
4.2用进废退学说中长颈鹿的由来 / 053
4.3悲情的拉马克 / 054
第5章 居维叶灾变论与赖尔地质渐变论——进化论发表前夜的思想交织058
5.1居维叶和他的灾变论 / 058
5.2赖尔的地质渐变论 / 060
第6章 达尔文与华莱士的进化论——进化学说双雄065
6.1达尔文、华莱士与《物种起源》 / 065
6.2达尔文背后的绘画大师海克尔 / 070
6.3海克尔与他的重演律 / 072
6.4达尔文也解决不了的难题 / 074
第7章 木村资生的中性进化学说——“生物进化”应该更名075
7.1综合进化学说 / 075
7.2中性进化学说 / 078
7.3是“生物演化”，而不是“生物进化” / 079
第8章 孟德尔的豌豆园——经典遗传定律的发现083
8.1修道士的豌豆园 / 084
8.2难以捉摸的结果 / 088
8.3迟到34年的认可 / 093
第9章 摩尔根和他的果蝇——连锁互换定律的确立097
9.1孟德尔的接棒人——摩尔根 / 097
9.2上帝的礼物——果蝇 / 099
9.3不一样的摩尔根 / 102
第10章 船式和椅式构象——糖类分子结构的阐明104
10.1糖类结构的解析 / 105
10.2费歇尔建立糖类分子平面投影模型 / 105
10.3霍沃思创立的船式、椅式构象模型 / 113
第11章 列文与四核苷酸假说——核酸化学成分的确定117
11.1核素的命名 / 117
11.2列文提出核苷酸的概念 / 118
11.3四核苷酸假说 / 120
11.4艾弗里的肺炎双球菌实验 / 122
第12章 富兰克林和查伽夫——发现双螺旋结构的幕后英雄125
12.1错失大奖的富兰克林 / 125
12.2查伽夫规则与查伽夫的委屈 / 129
第13章 沃森与克里克的合作——DNA双螺旋结构的构建132
13.1沃森与克里克的合作 / 132
13.2双螺旋结构的发现 / 133
13.3神奇的遗传密码子 / 138
13.4如何解读生命天书 / 139
第14章 从预成论和渐成论谈起——人类的遗传病145
14.1预成论和渐成论的巅峰对决 / 145
14.2精子与卵子的结合 / 149
14.3对人类遗传疾病的认识 / 152
14.4人类基因组计划与遗传病 / 154
14.5操纵人类基因 / 156
第15章 绘画大师海克尔——生态学的肇始159
15.1生态学的发展阶段 / 159
15.2从生态学到分子生态学 / 161
15.3全球化的生态系统损害与人口增长 / 162
15.4避免生态悲剧 / 164
第16章 穆利斯与PCR技术——生物技术的发展168
16.1DNA测序技术的发展 / 168
16.2盘旋的公路与PCR技术 / 173
16.3用挖掘机拾起一根针 / 177
16.4生物学家的利刃——冷冻电镜 / 179
16.5转基因之争与生物伦理 / 182
后记185
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