生产运作管理(第3版)
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广东广州
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作者马士华 等
出版社科学出版社
ISBN9787030430199
出版时间2015-01
装帧平装
开本16开
定价56元
货号1202061824
上书时间2024-09-04
商品详情
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目录
第1章导论1
1.1生产运作管理1
1.2生产类型8
1.3生产过程管理的要求14
1.4生产／运作管理的历史发展17
思考与练习题19
案例F汽车有限公司的供应链运作管理19
第2章生产运作战略22
2.1运作战略概述22
2.2运作战略制定24
2.3生产过程设计29
2.4零件移动方式35
思考与练习题38
案例J电子公司运作管理模式的转型战略39
第3章产品／服务设计和技术选择42
3.1引言42
3.2产品设计与开发过程46
3.3产品设计与开发的组织方法49
思考与练习题56
案例面向顾客的产品开发与目标定价57
第4章生产／服务设施选址与布置优化61
4.1选址决策61
4.2设备／设施布置决策66
4.3选址与布置决策的定量分析71
4.4装配线平衡78
4.5服务设施布置81
思考与练习题84
案例1三良行的配送体系该如何构建87
案例2海喻光缆厂选址分析89
第5章需求管理与生产计划91
5.1需求管理的概念91
5.2需求预测的方法93
5.3生产能力的确定99
5.4生产计划的体系结构102
5.5生产计划制订的方法104
思考与练习题113
案例S空调器厂的销售总量预测114
第6章独立需求库存控制122
6.1库存及其作用122
6.2库存问题的分类123
6.3单周期库存问题的基本模型128
6.4确定型均匀需求库存问题的基本模型131
6.5确定型非均匀需求的库存问题基本模型138
6.6不确定型存库存问题基本模型141
思考与练习题144
案例神州商店的库存控制145
第7章物料需求计划149
7.1MRP的产生与基本思想149
7.2MRP的基本原理154
7.3MRP应用中的几个关键参数160
7.4MRP的发展166
7.5配送需求计划171
思考与练习题174
案例1新光电缆公司的ERP实施174
案例2MRT公司的物料需求计划177
第8章制造业作业计划与控制179
8.1生产作业计划179
8.2流水车间作业排序186
8.3异序车间作业排序192
8.4生产作业控制198
思考与练习题201
案例让病人等待？这事不会发生在我的办公室203
第9章服务业运作计划与管理207
9.1服务运作管理的特点207
9.2服务质量及其管理213
9.3人员班次计划216
9.4服务业的控制221
思考与练习题225
案例FoodKing公司225
第10章供应链管理227
10.1供应链管理思想的提出227
10.2供应链系统设计229
10.3供应链协调管理策略233
10.4供应链合作伙伴关系管理239
10.5供应链管理下的物流管理243
思考与练习题247
案例该选谁作为第三方物流的合作伙伴？247
第11章无库存生产方式251
11.1准时生产制与无库存生产方式251
11.2推进式和牵引式生产系统256
11.3看板控制系统258
11.4组织无库存生产的基本条件262
思考与练习题269
案例到底该怎样看待JIT？270
第12章约束理论272
12.1约束理论的产生与基本思想272
12.2约束理伦的绩效评估方法276
12.3DBR系统282
12.4基于约束理论的生产企业分类286
12.5关键链项目管理289
思考与练习题295
案例1A公司的产品组合决策296
案例2TOC在某汽车制造企业物料供应系统中的应用298
案例3TOC在HBWH图书配送中心中的应用301
第13章项目管理304
13.1项目管理概述304
13.2项目计划307
13.3项目进度计划——网络计划技术309
13.4项目计划的优化323
思考与练习题327
案例沙龙建筑公司328
第14章设备维修管理330
14.1设备管理概论330
14.2生产维修333
14.3基本维护决策338
14.4企业资产管理系统341
14.5设备维护业务外包344
思考与练习题349
案例1SZJC公司的设备资产管理350
案例2A公司实施TPM的经验351
第15章其他优选生产方式355
15.1敏捷制造355
15.2现代集成制造系统360
15.3企业业务流程重构366
思考与练习题374
案例上海新进半导体制造有限公司——流程重组374
参考文献376
内容摘要
生产运作管理是企业和任何社会组织的基本职能之一。为了使读者能在较短时间内掌握生产运作管理的核心思想和管理技能，本书着重介绍了生产运作管理中具有较强的实用性和能提高管理者思维能力的内容。书中详细介绍了生产运作的分类、生产运作管理的目标和内容、运作战略及运作系统设计方面的基本原理和方法，阐述了供应链管理思想在生产运作管理中的重要地位。对运作系统运行设计决策、需求管理与总体生产计划的制订、生产能力规划等进行了系统介绍，对库存分析与控制决策、物料需求计划和制造资源计划、生产作业计划与控制、无库存生产方式、服务业的运作管理、很优生产技术/资源约束理论等内容做了细致分析。综合来看，全书既有生产运作管理的经典内容，又有反映当前发展动向的观点，试图给读者提供一个宽阔的观察生产运作管理的视野。本书配备多媒体教学课件、案例习题集和课程实验等立体化教学支持资源，既可作为高等院校管理类本科生、MBA和研究生的教材，也可作为企业管理人员学习和培训用书。
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