粮食安全与农业结构调整
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广东广州
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作者张天佐编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109258600
出版时间2019-09
装帧平装
开本16开
定价80元
货号1202058844
上书时间2024-09-04
商品详情
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目录
综述第一章保障粮食自主安全第一节新时期粮食安全的形势变化一、中国粮食产业发展现状及趋势二、中国粮食产业政策三、中国粮食供求与国际粮食市场互动影响四、中国粮食中长期供求趋势第二节粮食安全影响因素比较一、粮食供给主要影响因素二、粮食需求主要影响因素第三节新型粮食安全观的构建一、从立足国内资源自给自足向合理利用境外资源和市场转变二、从追求全面保障向保重点转变三、从注重保供给向保可持续发展转变四、从小规模家庭分散经营向构建新型农业经营体系转变第二章保障重要农产品供给第一节主要农产品供给现状一、中国大豆产业发展与供求安全二、油料花生供给与产业发展趋势三、糖料供给与发展趋势第二节主要畜产品供给与产业发展一、生猪业发展问题研究二、草食畜产品供给与保障第三节日本、韩国重要农产品供给保障与调控经验一、确保自给能力二、选择性促进国内生产三、适当扩大经营规模四、有效实施国际贸易管制五、建立海外补充体系第三章农业结构调整第一节农产品需求变化一、人口结构变化对粮食需求影响研究二、进城农民工食物消费结构变化第二节部分特色农产品需求特征与趋势分析一、中国马铃著产业发展现状二、杂粮供给与产业发展趋势分析三、杂豆生产消费特征及产业发展趋势研究四、葡萄生产消费特征及产业发展趋势研究第三节农业供给侧结构性改革重点推进领域一、基于粮食安全战略的农业结构调整二、农业供给侧结构性改革调研分析三、“互联网十产业链”与农业供给侧结构性改革四、推进农业供给侧结构性改革的难点与重点领域第四节农产品结构优化一、粮经饲种植结构优化二、区域农业产业结构调整优化三、质量提升对农业供给侧结构性改革的推动第四章农业现代化与示范区建设第一节现代农业支撑体系建设一、现代农业支撑体系与建设机制研究二、农业发展向质量需求转型路径分析第二节国家现代农业示范区建设一、现代农业示范区建设成效及问题二、国家现代农业示范区现代化建设三、示范区农业现代化路径选择引导与对策建议第三节现代农业示范区建设典型案例剖析一、贺兰示范区推进农业现代化的做法与成效二、贺兰示范区现代农业建设实现路径研究三、贺兰示范区推进农业现代化的基本经验与启示四、贺兰示范区农业经营体制机制改革创新第五章质量提升与品牌建设第一节农产品质量安全追溯系统分析一、我国农产品质量安全现状分析二、农产品质量安全追溯系统的问题与挑战三、农产品供应链与监管问责系统四、农产品可溯源系统第二节农产品质量安全监管一、当前我国农产品质量安全监管体系结构二、我国农产品质量安全监管存在的问题三、国内外典型国家农产品质量安全监管及经验启示第三节中国农业品牌建设与对策分析一、农产品品牌建设基线调查二、农产品品牌建设条件与区域农产品品牌建设三、新媒体时代地方特色农产品的品牌塑造与传播策略四、蔬菜品牌创建路径分析
内容摘要
粮食安全事关国计民生。保障粮食自主安全和重要农产品供给，推进农业供给侧结构性改革，建设现代农业，提升农产品质量、效率和竞争力是新时期农业工作的重要内容。《粮食安全与农业结构调整（2013-2017）/农业软科学研究丛书》对2013～2017年农业部软科学立项课题相关成果进行编辑整理，形成保障粮食自主安全、保障重要农产品供给、农业结构调整、农业示范区现代化建设和质量提升与品牌建设五章内容。
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